临汾新闻网讯 冬日晌午，侯马市路东街道电厂社区飘出的阵阵饭菜香，成了最温暖的指引。循香而去，明亮的社区食堂里老人们正端着餐盘唠着家常，孩子们津津有味地吃着营养套餐，后厨明档内厨师们忙碌的身影清晰可见……这里不仅是解决“一餐热饭”的地方，更成为连接邻里、温暖人心的社区公共空间。

　　电厂社区食堂的成功实践，是侯马市路东街道构建“一刻钟居家养老服务圈”的关键一环。该街道60岁以上老人有7850人，占总人口21.2%。2025年以来，路东街道面对日益凸显的养老需求，以构建“一刻钟居家养老服务圈”为目标，盘活闲置资源，引入社会力量，探索出了一条从“一餐热饭”到“多元服务”的社区养老新路径。

　　目前，路东街道已建成投用包括电厂食堂在内的3处核心养老服务设施，在9个社区设有老年活动中心，在18个小区设立了活动站点。

　　闲置空间变身“幸福食堂”

　　“以前自己在家做饭麻烦，现在走几分钟到食堂就能吃上热乎的饭菜，花样多还便宜。”电厂社区85岁的许九锁老人笑着说。

　　走进食堂，他熟稔地刷卡、取餐，两素一荤，一碗热腾腾的臊子面，构成了他温暖的午餐时光。他对食堂的“老年优惠套餐”赞不绝口：两素一荤8元，两荤一素10元，小碗面4元……这里解决的不仅是吃饭问题，更是一份心安。

　　这个占地223平方米的空间，几个月前还是设施陈旧的社区戏曲室，利用率低且造成资源浪费。

　　路东街道党工委书记苏书佺介绍：“电厂社区60岁以上老人有920多人，我们调研发现，‘吃饭难’是很多老人特别是独居、高龄老人面临的现实问题。一顿方便、可口、实惠的饭菜，是许多老人最迫切的期盼。”

　　经过紧锣密鼓的改造建设，2025年10月份，路东街道电厂社区标准化食堂开始试运营，覆盖了电厂生活区、五官科医院家属院及多个小区，服务人群集中。食堂采取“政府投资建设、第三方专业运营、社区参与监督”的公办民营模式，实现公益性与可持续性的平衡。

　　食堂运营方负责人展示了他们的“专业团队”：持证上岗的厨师团队按营养标准烹制，采购专员严把食材源头，餐厅服务员均持有健康证。她说：“我们每天提前公示菜单，每周更新，还提供低油低盐老年餐、儿童营养餐等个性化选择。”

　　开业仅一个月，食堂通过吸引稳定客流、开展团体订餐等，已实现收支平衡，实现“保本微利”的可持续运营模式。据统计，居民满意度超过90%，复购率达80%以上。这个曾经的闲置空间，如今已成为社区最具人气的公共空间之一，承载着越来越多的社交功能和情感纽带作用。

　　织密多层次服务网络

　　电厂社区食堂的成功实践，是路东街道构建“一刻钟居家养老服务圈”的一个缩影。

　　目前，路东街道下辖的9个社区已形成多层次养老服务网络：市府北巷社区老年人日间照料中心、紫金山南街社区养老幸福工程、电厂社区食堂3个核心设施已投入使用;程王社区老年人日间照料中心正在修缮改造;其余5个社区均设有图书阅览室、文化活动室、书画室、棋牌室等老年活动中心;更在18个居民小区设立了活动站点，将服务延伸到居民楼下。

　　苏书佺介绍，路东街道正在推广“中心食堂+若干助餐点+流动送餐”模式，以电厂社区食堂这样的标准化食堂为中心，依托各社区日间照料中心、活动站点设立助餐点，再配以送餐上门服务，形成网格化布局。

　　在紫金山南街社区养老幸福工程点的健康室里，医护人员正在为老人测量血压、讲解保健知识;活动室内，几位老人挥毫泼墨，切磋书法技艺;理发室里，志愿者正细心为老人修剪头发。

　　“不仅要‘老有所养’，更要‘老有所乐、老有所为’。”该工程点负责人介绍，他们围绕老年人精神需求，定期开展书画阅读、棋牌娱乐、健身锻炼、防诈知识讲堂等活动，每逢传统节日还会组织文艺汇演、才艺比拼，丰富老年人文化生活。

　　“公办民营”实现公益与效率双赢

　　“专业的事交给专业的人做，同时我们加强监督，确保服务的公益性和质量。”苏书佺说。

　　推动老龄事业高质量发展，需要政府、社会、市场的协同发力。路东街道坚持“政府主导、社会参与、市场化运作”原则，在养老服务中积极探索多元主体参与模式。以电厂社区食堂为例，政府负责场地改造和基础设施投入，引入专业餐饮企业运营，社区负责日常监督和需求反馈，形成了三方协作、各司其职的良性机制。

　　这种模式既发挥了政府在民生保障中的主导作用，又借助市场力量提高了服务效率和质量，还激发了社区参与治理的积极性。

　　在服务内容上，路东街道注重从单一的生活照料向医养结合、文体娱乐、精神关爱等多元化服务拓展。各服务点不仅提供餐饮、健康管理等基础服务，还根据老年人需求，开设各类兴趣班、组织社交活动，帮助老年人融入社区，缓解孤独感。

　　“这里就像我们老年人的‘第二个家’。”正在就餐的张亚雄老人说，“不仅能吃饱吃好，还能会会老朋友，心情都开朗了。”

　　党的二十届四中全会提出，坚持尽力而为、量力而行，加强普惠性、基础性、兜底性民生建设，解决好人民群众急难愁盼问题，畅通社会流动渠道，提高人民生活品质。从一顿热饭出发，路东街道正以务实创新的举措，一步步将“一刻钟居家养老服务圈”从蓝图变为现实，让越来越多的老年人在家门口就能享受到便捷、优质、多元的养老服务，安享幸福晚年。

　　苏书佺说：“下一步，我们将围绕侯马市委、市政府确定的‘一堡四区五融合’发展建设要求，立足辖区实际，进一步织密服务网络，优化服务供给，推动老年助餐服务多点布局、服务下沉，让养老服务更有品质、更有温度，在‘品质新生活引领区’的建设中，让‘民生’二字变得具体而温馨，可感又可及。”

　　记者 柴云祥 祁欣