临汾新闻网讯 为切实加强畜禽屠宰行业管理，保障猪肉产品质量安全，今年以来，霍州市农林委畜禽屠宰监管办按照省市“扫雷行动”文件精神要求，早行动，早部署，多措并举，打击和震慑私屠滥宰行为，确保群众“舌尖上的安全”。

　　召开会议，做好动员部署。霍州市农林委召开了全市畜禽屠宰监管“扫雷行动”动员会。要求按照行动方案，以定点屠宰场(点)、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪“代宰”督查为重点，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入、添加瘦肉精等违法行为。要强化畜禽屠宰监管执法，着力创新日常监管模式，对动物入场、待宰、屠宰、检疫、消毒、无害化处理等环节进行全方位、多角度、不间断的适时监控。

　　多种形式，加大宣传力度。印制宣传资料5000余份，制作宣传条幅，监管办工作人员到集市、农贸市场、菜市场、偏远乡镇的村内发放、粘贴宣传资料，通过手机微信群等多种方式进行大力宣传。发动广大市民参与“扫雷行动”的宣传。

　　联合执法，加强联合整治。该市畜禽屠宰监管办同市畜牧局联合执法，进入生猪定点屠宰厂、大型超市、养殖场进行检查，对台账不全的情况要求进行完善。目前同我市三家大型生猪养殖场签订了“生猪规模养殖场承诺书”，在下一步的工作中实现全覆盖。

　　通过此次行动，霍州市畜禽屠宰监管拉开了私屠滥宰“扫雷行动”的序幕，有力打击和震慑了私屠滥宰行为，进一步规范了肉品经营秩序，保障了全市畜产品质量安全和公共卫生安全。(晁霞)