专家名片：郭建兵，市畜牧兽医局畜禽繁育改良站站长、高级畜牧师。17年来，一直从事着畜禽方面的工作，熟练掌握品种改良、养殖技术推广等工作。

严寒的冬季，对养猪管理产生了很大影响，尤其对仔猪的影响更大。受外界过低气温，猪体为了维持正常的体温，就必须增强体内物质的氧化分解，产生热能，以补充体热的散失。为了让广大养殖户更加了解仔猪在养殖管理时应该注意的问题，近日，记者采访了市畜牧兽医局畜禽繁育改良站站长郭建兵。

“冬季气温低，会给猪群带来严重的冷应激，如果不加强饲养管理，就会减慢猪群的生长速度，或者使猪患病。养殖户该如何防治?”记者问道。郭建兵介绍说：必须加强猪舍保温，及时维修猪舍，修复门窗，堵好墙壁上的孔洞、缝隙，防止贼风侵入猪舍，如是有窗封闭式猪舍可就地取材，用饲料包装袋拼成布帘状将门窗封严;如是半敞式猪舍可采用塑料薄膜覆盖猪舍，使猪舍形成一个覆盖的密封整体，既保暖又可采光，有效地改善了猪舍的环境，但要注意适当的通风、排除舍内水气和污浊的空气。

“很多养殖户反应，在寒冷的环境下，仔猪腹泻病情会加剧，从而导致仔猪死亡率增高。这种情况下，如何保持仔猪有一个温暖的小环境?”记者话音刚落，郭建兵立刻拿起办工桌上的笔和纸，简单地给记者画了一个略缩图并讲解到：根据仔猪教料槽的大小，自制一保温箱或在教料槽四周筑起一道高25公分-30公分的隔墙，防止地面贼风侵入，地上铺上一层垫草或木板床，离地面30公分-40公分高装上一只150瓦-200瓦的红外线保温灯，将新生仔猪置于红外线灯下或保单箱中烘干，并训练仔猪经常卧于红外线灯下或保单箱中，以防止仔猪在冷冻季节被冻死，提高仔猪成活率。另外，冬季应减少饲养管理用水，尽量不要让猪饮用冰水，要经常喂温食或温水，这样可以减少饲料消耗，提高饲养效益。每天及时用铲子除去母猪及仔猪的粪便，绝对不要用水冲洗地面，保持干燥。改善日粮，必须增加猪的采食量和饲料中能量的含量，使所得营养补偿体温的消耗，提高猪只体质。

“民以食为天，食品安全尤为重要，为确保‘舌尖上的安全’第一道关卡，该怎样在养殖过程中建立合理的消毒制度呢?”“消毒前一定要彻底的清扫，消毒时要使地面像下了一层毛毛雨一样，不能太湿，否则猪容易腹泻，也不能太干，起不到消毒的作用。每个角落都要消毒到，消毒时要让喷头在猪的上方使药液慢慢落下，不要对着猪消毒。”郭建兵向记者介绍说。他特别强调，冬季舍外的消毒显得很困难，特别是在进入场区和猪舍的通道时设立的消毒池，冬季可能会出现结冰的现象。对于这种情况可以在消毒液中散一些盐，这样就不会结冰了。一定要注意勤换消毒池内的消毒液。      记者 王婧 杨文婷