临汾:气温冷了 外卖生意火了

2015-11-17 11:33:57 来源:临汾新闻网

    临汾新闻网讯 一个人在家懒得做饭、生病了想吃点好的却不想出门、工作太忙顾不上回家吃饭……这时候,您只需在手机上下个单,无需出门、无需排队,接单餐馆会以最快的速度将可口的饭菜送到您面前。随着市场对外卖服务的需求日益强烈,我市许多餐饮店都参加了外卖平台,只需一个订单,市民便可以想在哪儿吃就在哪儿吃,想吃哪家就吃哪家,外卖服务让人们的生活变得更加方便快捷。

    市民杨女士一个人在临汾工作,下班回到家常常不知道一个人该吃什么,去饭店吃,又一个人吃又不好意思点太多,于是手机订餐成了她的首选。“算好时间,一般从单位下班时在手机上选好要吃的饭菜,基本上刚到家,饭菜也就送上门了,一个人可以点得很丰盛,也不会觉得尴尬,吃不完的菜,下一顿还能热来吃。”杨女士觉得这样不仅方便还且很划算。

    记者发现,入冬以来,热气腾腾的火锅又成为不少市民的心头好,但很多人都有过排队吃火锅的经历。如今,外卖服务的兴起,火锅也能外送上门了。家住市区信合西路供热小区的刘先生告诉记者,他们一家人都喜欢吃火锅,但出去吃,常常遭遇停车难和餐厅等位的状况;在家吃,又得提前准备食材,配锅底、小料,吃完收拾起来也很麻烦。自从第一次在手机上定了火锅外送套餐之后,他们一家人就成了忠实的手机外卖用户。记者在刘先生家看到,从刘先生开始手机下单到火锅店外送员把火锅送上门仅用了26分钟。外送员把餐桌上铺好一次性桌布,又放上电磁炉和隔热垫,还准备了长度足够的电插座,然后依次为顾客把锅底配好,小料、腌蒜、葱花、香菜、配菜、筷子等等都为顾客摆好,还准备了一桶火锅汤底供顾客加汤使用,在饭店能享受到的服务,在家也一样能享受得到。刘先生说:“外卖随叫随送,不仅方便还实惠,以前在饭店吃,点了很多吃不完,又不好打包,都浪费了,现在饭店把火锅送到家,有多少人吃就点多少人的套餐,吃不完的可以放冰箱。”两个小时后,刘先生给外送员打电话,十几分钟后,外送员又上门来把火锅用具收走,还把桌上的残余全部收拾好带走了。这位外送员告诉记者:“我们的服务就是要顾客在家里也能享受到饭店的待遇,顾客吃完基本上不需要收拾。现在每天的订单越来越多,店里的几个外送员有时都忙不过来。”

    网络订餐让市民的生活更加方便,但也有不少人觉得外卖服务还有很多不足之处。比如食品卫生方面。采访中,不少市民都反映外卖虽然很方便,但很多餐馆却都在用塑料袋装外卖,市民杨女士说:“饭菜装在袋子里,不仅不卫生也不安全。我在订餐时一般都会备注要求餐馆用食品餐盒打包外卖。如果送来的饭菜还是用塑料袋装的,那么我以后再也不会在那家订餐了。”

    记者 白洁


     

责任编辑:秦芳媛

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