多年来，有关青少年的健康问题讨论，一直不绝于耳，主流原因就是“吃得太好，运动太少”。
笔者的孩子在小学就读，她说，每逢上体育课，总有许多学生跑不完两圈，老师也不管。一位朋友告诉笔者，如今高中、大学入学的军训课，许多都简化了，因为许多学生连正常的站立都坚持不了多久，便会晕倒，更不要说在太阳光下练习正步走了。
一位大夫也向笔者透露，如今一些出现在成人身上的病患如糖尿病、癌症都呈年轻化。一些学生抵抗力差，稍有感冒便得输液。出现这些现象，笔者认为，除了我们的教育体制外，还有食品安全等方面的原因。
多年来，我们一直实行应试教育，千军万马挤高考的独木桥，千军万马过公务员的独木桥，千军万马奔出国留学的独木桥，一考定终身，于是学生为了高考、国考、出国考，身体已严重透支，致使学生视力越来越低，血糖越来越高，而当父母的，除了让他们吃得好一点，几乎没有什么好办法。老师为了自己的学生能取得好成绩，除了压缩音、体、美等副科的时间，也减少了学生的运动量。学生、家长、教师共同的纵容是损害青少年健康的直接罪魁祸首。
另一个直接损害青少年健康成长的杀手，就是无处不在的“垃圾”食品。垃圾食品包括薯条、方便面、油炸食物，甚至一些国外的速食食品。这些食品为了保鲜、保质的需要，加了大剂量的防腐剂、膨化剂、色素等多种化学添加剂，对孩子的健康成长存在一定的隐患。
还有如今我们吃的猪肉、西红柿等食品，里面也添加了许多生长激素。按说，一头猪从满月至出栏，正常生长条件下得六个月以上，如今，一头猪仅需要三四个月，便可长到２５０斤左右，就是因为饲料里加了生长激素。那些外表红艳艳的西红柿，里面却没有籽儿，原因是根本没有长熟，就喷上了催熟剂。试想，这些含有生长激素和催化剂的“武器”，长时间残存孩子体内，对孩子的健康成长能没有影响吗？
如今，我们的农民，在所有的种植、养殖领域，已经到了没有“添加剂”就不会“种养加”了。学生们每天吃着各种添加剂的“垃圾”食品，他们的身体还能有个好吗？
笔者认为，食品安全事关国家的经济发展和社会稳定，因此，应将食品安全作为考核地方政府的政绩之一，提高包括食品安全在内的民生指标的考核标准。少年强则国家强，青少年的健康毕竟关系到我们国家民族未来的发展和希望。

来祥生

  【责任编辑： 刘静】