临汾新闻网讯（通讯员 段建雄 牛晓冬）受生产周期性及多种因素影响，今年，我市生猪价格自2月份起连续4个月下跌，7、8月份虽然企稳回升，但价格仍在低位徘徊。为进一步了解我市生猪生产以及价格波动情况，8月中旬，国家统计局临汾调查队深入有关生猪养殖单位和养殖户，就生猪生产、销售以及价格波动情况进行了深入调查。调查显示，我市生猪价格持续下降，利润空间缩小，养殖面临较大困难。
当前生猪生产困难重重
（一）生产成本加大
1.饲料价格大幅上涨。据调查，8月中旬，我市豆粕价格为4360元/吨，比1月中旬3133元/吨，上涨39.2%，比去年同期3345元/吨上涨30.3%；玉米价格为2210元/吨，比1月中旬2010元/吨上涨10%，比去年同期2160元/吨上涨2.3%；麸皮价格为1720元/吨，比1月中旬1690元/吨上涨1.8%，比去年同期1590元/吨上涨8.2%，且豆粕、玉米价格仍有上涨趋势。
2.生猪疫情防控费增加。自去年秋季开始，我市生猪疫情一直比较严重，养殖户纷纷加大防疫力度，疫苗、药物预防费用都不同程度上升。据养殖户反映，今年每头生猪防控费用比去年增加20元-30元。
3.人工费用上涨。据调查，今年养殖规模户（生产单位）人工工资与去年相比，月平均工资由1200元上涨到1500元，上涨25%。
（二）生猪价格下滑
据监测，我市生猪出栏价格自今年2月份开始连续4个月下跌，最低跌至12.9元/公斤，比2月中旬的17.4元/公斤下跌25.9%，比去年同期17.5元/公斤下跌26.3%。尽管7、8月份随着国家冻猪肉收储初见成效，生猪价格企稳回升，但价格仍在低位徘徊，8月中旬，我市生猪价格为13.4元/公斤，仍比2月中旬17.4元/公斤下跌23%，比去年同期19元/公斤下跌29.5%。
（三）养殖利润缩水
随着生猪价格的回落以及生产成本的上涨，我市生猪养殖利润大幅缩水。1月份养殖户养殖一头100公斤生猪可获利450元左右，而3月底养殖100公斤的生猪只能获利150元左右，到5月中旬养殖100公斤的生猪则亏损50元左右，8月份随着生猪价格的企稳回升，生猪养殖户也只是能够勉强保本经营，生猪养殖户养殖积极性下降。
生猪养殖存在的问题
受生猪价格持续下跌的影响，我市生猪养殖显现出诸多不容忽视的问题：
（一）生猪养殖规模化程度依然偏低。目前生猪市场震荡不止,主要还是养殖规模化程度不高,散户对生猪市场冲击较大。当养猪效益好时,养殖户尤其是散养户盲目扩大生产规模,而当养猪效益差时,散养户纷纷退出,极易造成生猪生产发展的波动,市场价格震荡。
（二）生猪产业各环节利益分配不合理。在生猪产业链条上,生产、收购、屠宰加工、猪肉销售各环节的利益关系复杂多变,但生猪生产环节始终处于弱势地位。收购企业不愿与生产者签订收购合同,猪少了抬价抢购,猪多了压价收购;不管生猪价格多低,屠宰加工企业每加工一头生猪仍然获利60元以上;猪肉销售商每卖一头猪获利100元左右。养殖业处于产业链条的最初环节,地位明显弱势,而销售、加工企业在产业化经营链条中也没有发挥组织者、带动者和市场开拓者的纽带作用,没有与养殖户建立起风险共担、利益均沾、产销互补的利益联结机制,导致整个生猪产业各环节的利益分配不合理。
（三）养殖户资金缺口大，贷款难。由于生猪养殖需要资金较多，部分养殖户出现资金短缺困难，且生猪生产风险高，生产周期长，成本回收较慢，小额贷款不能满足养殖户的需要，而银行、信用社大额贷款难度较大，不少养殖户都是私人借贷，而私人借贷利息一般为1.5-2分，大大高于银行的利息。资金短缺以及高额的利息支出一定程度上制约了生猪养殖业的发展。
（四）生猪疫病风险较大。在养殖业中,生猪的疾病相对较多,且新发疫病种类不断增加,混合感染、多重感染、继发感染普遍,对养殖户的饲养、管理、疫病防治、经营等技术要求越来越高,养殖户仅仅依靠传统经验已经无法适应目前生猪疫病防治的需要。同时,在市场低迷的情况下,部分养殖户为节约成本而放松防疫工作,造成生猪死亡率相对较高,经济损失较大,效益下降。
后期生猪价格走势预测
在调查中了解到，虽然今年生猪养殖效益较差，甚至亏本，但大部分生猪养殖户对生猪养殖并未失去信心。其原因，一是目前我市能繁母猪存栏量并没有出现大幅增加，因而生猪供应难有实质性增长;二是饲料用粮价格持续走高，生猪养殖成本增加，有望带动猪价回升;三是目前我市生猪价格仍然处于盈亏平衡点附近，且国内许多地方遭受不同程度的自然灾害，给生猪产业生产造成较大的影响。因此预计后期生猪出栏量减少，猪价有望保持平稳上升。
建议
（一）以市场调节为主,加强技术指导服务。一是尊重市场运行规律,以市场调节为主,宏观调控为辅,适时、适度、因地适宜地启动猪肉收储制度,正确引导养殖户根据市场情况来调整养殖结构,适度发展生猪养殖,在价格上涨时,控制盲目扩大生产。二是养殖户应当适时调整生猪养殖的内部产业结构,及时淘汰高胎龄、生产性能低下的劣质母猪,提高生产效率,补充优良后备母猪,增强抗风险能力。三是加大先进生产技术推广力度,提高实用技术普及率。同时，实行科技人员驻乡入户服务,加强对养殖户的技术培训,提高养殖户科学饲养、科学防疫、科学补栏的意识,努力降低饲养成本,提高养殖效益。
（二）双管齐下，在扶持生产的同时，采取措施刺激猪肉消费。建议相关部门在给予生产者补贴的同时，拿出一部分资金给低收入群体发放消费补贴，专门用于消费猪肉和猪肉产品，刺激消费，促进生产，稳定生猪价格。
（三）建立生猪价格预警机制。各级政府应加大对生猪生产的宏观调控力度，及时掌握可能引起生猪价格波动因素的动态情况，建立预警机制，防止生猪价格出现大幅波动。
（四）加强生猪疫情监测。生猪疫病现已成为影响生猪生产的重要因素，因此加强生猪疾病防控显得尤为关键。畜牧兽医部门要指导养猪场、户做好消毒和免疫基础性预防工作，加强疫病诊断和监测，做好生猪常见病和多发病的防控，及时搞好疫病净化，切实提高疫病的防控水平。
（五）加大资金扶持。经过一段亏损,一些较大生猪养殖场(户)已出现流动资金不足现象。
有关部门应紧密结合生猪生产的现实情况,制定切实可行的政策和措施,提供优惠贷款等支持,扶持生产者渡过难关,保证生猪生产平稳发展,以防止市场出现严重供不应求,价格再次暴涨。

  【责任编辑： 高卓然】