临汾新闻网讯（记者 柴云祥 闫锐鹏）7年前，尧都区屯里镇的一处滩涂地上，一处现代化的厂房拔地而起，周边农村的许多村民以“看热闹”的心态目睹了一个科技型企业的从无到有。然而，在当时很多人都意识不到，这个企业的诞生让他们的生活产生飞跃式的变化。
7年来，越来越多的村民将农作物秸秆、玉米芯送进该企业，“曾经只能当废物处理，如今废物也能换钱”的现实颠覆了他们的传统理念；更有村民直接应聘进入企业，从此有了固定收入。
7年后的今天，该企业投资2亿元的新项目正在紧锣密鼓地建设中，项目达产达效后，可安排农村劳动力650余人，助农增收1300余万元。方圆十里的村民无不高度关注，投去了热切期盼的目光。
这就是山西澳坤量子农业科技有限公司，一个在周边村民眼中创造了奇迹的企业。该公司以科技为引领，实行“公司+科技+基地+农户“的生产模式，变废为宝，利用农作物秸秆、玉米芯、木屑等废物为原料生产出食用菌杏鲍菇。又将采摘后的废菌包再次利用，生产出高效、多能生物有机肥和复混肥。
产业链条一步步延伸，澳坤公司走出了一条农业经济循环的新路子，竖起了高科技现代化农业生产的标杆，成为平阳大地上农业产业化的龙头企业。
一
走进澳坤公司，花园式的厂区干净整洁、绿草成茵，一座座现代化的厂房排列有序，全部配备了计算机、空调、加湿器等科技设施；出菇房内，利用农作物废料加工的菌包层层叠叠，足有4米之高；每个菌包齐刷刷生长出1至2个形状优美的杏鲍菇，赏心悦目。
传统农业生产向来“泥土相伴”，这里却是一尘不染。
从利用农作物“边角料”进行拌料、装袋、灭菌，到智能化无菌冷却室进行冷却、无菌接种操作平台进行接种，再到智能恒温出菇房进行发菌、出菇，最后到工厂化出菇、流水线加工、包装。这一切颠覆了人们对农业生产的传统印象，眼前的立体化农业生产其每一个生产环节都凸显了浓郁的高科技理念，每一位来到澳坤公司的客人对此高度赞扬，叹为观止。
杏鲍菇作为食用菌的一种，菌肉肥厚、营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的保健食品特性，含有18种氨基酸。澳坤公司生产的杏鲍菇鲜品系列也入选了第七届中国国际农产品交易会重点推荐产品。自产品上市以来就在市场上引起了强烈反响，订单源源不断，市场不断扩大。如今，其销售区域覆盖了太原、北京、山东、河南、陕西、甘肃、四川等省内外多个城市，得到了广大消费者的喜爱。
公司董事长李学功如此评价企业优势：“我们改变了落后的传统食用菌栽培方式，采用了国内先进的设备、先进的技术，制定了科学的工艺流程，将食用菌工厂化生产，实现了食用菌产业化、现代化、智能化生产。”他介绍到，食用菌生产具有高效益、低耕地占用、低用水的特征，兼具点草为金、化害为利、变废为宝等优势。食用菌生产不与人争粮，不与粮争地，不与地争肥，不与农争时，不与其他行业争资源，符合我国国情和可持续发展的战略。
这一切的关键，在于高科技。澳坤公司不仅高薪聘请了多位博士进行技术指导，还与山西大学生命科学与技术学院、山西师大生命科学与技术学院建立了产学研基地，将企业打造为我市规模最大的集科研开发、生产销售为一体的农业科技型公司。
二
澳坤公司成功的以农作物“边角料”为原料，生产出味道好、价值高的食用菌杏鲍菇。
那么，再次作废的“废菌包”还有利用价值吗？科技的力量，再一次让人们见证了变废为宝的奇迹。
“在蔬菜大棚的多次试验中，利用食用菌废菌包生产的有机基质跟有机营养液，对经济农作物提升产量将以倍计算。”澳坤公司一位技术人员如此介绍。
李学功带领以学科知名专家、业内专业人才组成的技术团队搞科研，同时新建了有机肥生产车间，投巨资引进了国内一流的生产设备，将废菌包变害为利、变废为宝，生产出澳坤273量子精制有机肥。
该肥料是采用生物技术科学配伍精制而成的环保、多元、长效、保水、保肥、保健、增产、增效的生态无公害新型有机肥。富含大量有机质、腐殖质、氮、磷、钾等多种微量元素及有益生物菌群。能够改善土壤理化性状、提高土壤肥力，促进土壤微生物的活动与繁殖。
在此基础上，澳坤以先进的科学技术引领，进一步研发新品、延长产业链条。先后开发出多元生物有机肥、生物菌肥、育苗基质、有机物料腐熟剂等有机农业生物菌肥系列产品，研发出哈茨木霉、绿色木霉、淡紫拟青霉素、化学农药残留降解菌剂等有机农业专用生物农药。
在该企业的有机肥成品仓库门外，一辆辆货车正在排队等待，有机肥在市场上供不应求，成为了农业生产的好帮手。
多年前，企业领头人李学功就构想出了“低碳、高能、低耗能、无污染、科技含量高、循环经济”的生产新模式。在他手中，澳坤公司吃干榨净、循环利用，创出了一条现代农业产业发展循环经济的新路子，李学功多年前的愿景如今变成了现实。
从煤炭领域转战到现代农业生产领域，李学功有他自己的解读：“资源不能再生，只能越挖越少，作为企业唯有立足长远，积极转型，寻找新的经济增长点，促进持续发展，发掘绿色动力，建立高新科技产业才是企业必走的发展之路。”
三
“紧靠大树好乘凉”，澳坤公司正逐渐成为周边农户可以倚靠的那株参天大树。企业现有的265名职工，大部分都来自周边的屯里、乔李、段店等乡镇，成为安排农村剩余劳动力就业的典范；企业免费为周边农户提供技术，带动贺家庄、土门等乡镇的农户发展窑洞栽植双孢菇、鸡腿菇300余棚（洞），每年可增加农民收入600余万元；企业收购周边农户的农作物秸秆、玉米芯、麦草等，惠及千余农户。
一个勇于担当的企业，不仅走上一条农业产业经济循环的道路，更是义无反顾的承担了沉甸甸的社会责任。
目前，该企业投资2亿元启动了“年产万吨食用菌基地及深加工生产线”项目。正在实施的二期工程已经接近尾声，将新建发菌库5栋约5000平方米，出菇房260间约26000平方米，无菌预冷、接种车间3000平方米，预计今年年底可日产杏鲍菇30吨；新项目将实现产值5000万元，安排就业岗位400余个，年农民增收600余万；带动周边农民合作社种植食用菌、原料运输、助农增收4600余万元。
三期项目将于明年2月份启动，达产达效后可安排就业岗位650个，年农民增收1300余万元，带动周边农户种植食用菌、原料运输、网络销售，助农增收达6000余万元。
科技兴企、强企，澳坤公司利用高科技走出一条先进、循环、健康的发展之路，其思路和经验也值得所有新兴农业企业来借鉴和标榜。

  【责任编辑： 高卓然】