图为吉县中垛乡减密间伐专业队正在中垛乡南坪村果园里进行作业。党源摄

去年以来，吉县按照“一村一品”、“一县一业”的发展思路，坚持以“苹果富民”为核心，以标准化生产为基础，以提质升级为突破，大力实施苹果有机生产标准化、果树减密间伐、果园灌溉“三项革命”，力求有机苹果开发一年一突破，三年大变样，五年见成效，全力推动转型跨越发展。

向优质高效转变 提升果品竞争力

围绕建设“全国有机苹果基地县”目标，紧抓“一县一业”政策机遇，强化果业科技支撑，坚持规模化发展、有机化生产、品牌化营销、产业化开发“四化联动”，提升果品质量和产业效益，实现管理模式由粗放型向集约型转变，生产目标由无害化向绿色化、有机化转变，经营方式由规模数量型向优质高效型转变。一是启动总投资7亿元的苹果产业转型综改(有机化)循环发展项目，在全县7个苹果栽植乡镇，每个乡镇至少建设一个1000亩以上的有机苹果示范园区，打造有机苹果示范基地。二是通过采取培训指导、样板示范、观摩推动、检查督促等方式，大力推广有机苹果生产技术规程、苹果生产“八改十配套”、“畜―沼―果”循环模式等实用新技术，全面规范果实套袋、疏花疏果、生物物理病虫害防治、人工授粉等标准化生产关键技术，推动苹果产业转型升级。三是坚定有机转换“土肥”先行的理念，鼓励发展规模养殖，支持山西澳坤量子年产10万吨有机生物菌肥生产线及2000吨杏鲍菇建设项目的落地投产，为“畜—沼—果”生态模式推广提供充足的有机肥源;同时，推广生物覆盖和沼液施肥技术，稳步推进土壤有机质的转换和积聚。四是按照“上规模、提品质、走有机、增效益”的思路，依托“公司﹢合作社﹢基地﹢农户”的开发模式，着力转变苹果生产经营模式，改变小户分散经营状况，培育苹果种植大户和龙头企业，依托龙头企业狠抓有机化生产管理，统一操作技术规程，统一果品质量标准，统一肥料等物资供应，提高苹果生产组织化、专业化水平，推进标准化管理，支撑有机化生产。五是推进储藏包装规范化，提高苹果商品附加值。培育龙头企业，统筹管理苹果冷藏库，同时，建立果品加工包装厂，统一筛选分级、统一包装、统一销售、统一管理，提高果品的市场竞争力，实现质量效益同增长、稳提升。

实施“阳光工程” 打造革新示范园

该县现有果园28万亩，多数成龄结果大树为上世纪80年代末90年代初栽植，受当时技术条件限制，果园普遍采用乔砧密植的栽培模式。目前，这批果园“枝密、树密、园密”的郁闭现状凸显，由此引发果园通风透光条件差，树势衰弱，病虫害频发，产量降低，果品质量下降，果园效益低下等一系列问题，成为该县果业提质增效、转型跨越发展的制约瓶颈。针对这一实际情况，该县着力实施果树减密间伐“阳光工程”，对全县15年以上的郁闭果园进行隔株间伐，拓展果树生长空间，改善果园通风透光条件，提高果品品质，延长果树寿命。通过宣传发动、政策调动、示范带动、技术促动、整体推动的“五轮驱动”措施，调动果农减密间伐的积极性;同时，在该县十大垣面积极打造技术革新示范园，培养典型、辐射周边，在此基础上，逐年完成15年以上树龄的郁闭果园减密间伐工作，进一步推动减密间伐“阳光工程”顺利实施。另外，该县积极协调项目资金为各乡镇果树修剪专业队配发油锯等，切实做好间伐配套服务，确保减密间伐统一规划、统一组织、统一操作、统一修剪，使间伐取得实实在在的效果。截至目前，已完成减密间伐面积1万亩。

延伸产业链 实现跨越发展

“有肥无水望天哭，有水无肥一半谷”。水是果业生产的命脉，果园灌溉到位是苹果品质的基本保障。今年以来，该县按照“蓄住天上水、拦住地表水、利用地下水”的“三水”兴果战略，强力组织实施果园节水灌溉工程，为苹果产业的创优、达标、提质提供了强有力的支持。因地制宜，做好规划。经过深入调研，广泛征求各方意见，确定了灌溉规划，在西部沿黄乡镇以提黄灌溉为主，涉及东城、柏山寺、文城、壶口4个乡镇;在中部区域以开发地下水、利用地面小泉水和天然水源(清水河河水、淤地坝蓄水)为主;在东部区域以开发利用地下水和昕水河为主;在水源严重不足区域以建设旱井、水池(即坡池)等为主。对十大垣面无水浇条件的果园，建设集雨穴井、黑膜覆盖、集雨窖井、喷打抗旱保水剂等实施适合当地果业生产的旱作栽培技术，今年以来，共建设集雨窖井350眼，铺设黑膜5000亩。同时，该县紧紧抓住省委、省政府“百企千村”产业扶贫平台，精选项目，积极与阳煤集团进行洽谈对接，阳煤集团经过可行性论证和市场调研已与该县就柏山寺提黄果园节水灌溉工程项目、22万吨苹果系列饮品深加工项目达成合作意向，项目总投资6.5亿元，阳煤集团拟注资4.5亿元。这些项目实施后，将新增果园灌溉面积9万亩，覆盖3个乡镇25个行政村，使3.15万人受益，为该县苹果产业快速转型、大步跨越奠定坚实基础。

通讯员 郭小杰