临汾新闻网讯(通讯员 李明珠 张栋宏)近年来，大宁县在建设和谐秀美乡村的实践中，推广“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”循环生态农业模式，探索出变废为宝，靠种养致富的新路子。

“做饭烟熏火燎，粪坑臭气冲天，柴草随意堆放，苍蝇四处乱飞。”这是昔日大宁县农村村民生活的真实写照。过去村民家中燃料主要是以柴火和煤炭为主。

近日，笔者在太古乡太古村村民史家新家里了解到，过去除了上山砍柴，史家新家每个月还要花掉几十元电费烧水做饭。自从用上了沼气，一家5口一日三餐的用气问题就全解决了，一年可省600多元。

据了解，沼气是一种优质的气体燃料，可以用来烧水做饭，点灯照明等。一立方米沼气可供5口家庭一日三餐煮饭、烧菜，清洁卫生，使用方便，而且热效率高。目前，该县共建成户用沼气池1.3万个，推广省柴节煤炉灶1万户，建立农村沼气村级服务网点60个，相当于保护了10万亩森林植被不被砍伐。

前几年，太古村生猪养殖户史宝平在离自家屋子不远处建起养猪场，存栏量达100多头。可刚开始养殖时，养猪场的粪便没有进行有效处理，简单地通过地沟直排入水渠，污染了环境，蚊子、苍蝇到处飞，村民们对此颇有怨言。

该村结合国家推行农村户用沼气建设项目，鼓励村民大力兴建户用沼气池。沼气池建好后，人畜禽粪便、农作物秸秆、杂草或生活的有机废物都可作为原料，汇入池里发酵分解产生沼气。村民用能由此转向以沼气为主，既无污染且使用方便，解放了农村砍柴劳力，又保护了环境，一举两得，村里的人居环境发生了翻天覆地的变化。

“我家建起沼气池后，原先村民讨厌的猪粪便变废为宝了，村庄的环境也好多了。”史宝平提起养猪经历感慨万千。

据大宁县有关人员介绍，投入沼气池内的原料经密封发酵后产生沼液和沼渣。沼液中含有水溶性的多种养分，是一种速效性肥料;沼渣中含有较全面的养分和丰富的有机质，是一种具有改良土壤功效的优质肥料。沼液、沼渣作为果树、蔬菜等农作物的有机肥，可提高肥效20%，可增产增收15%。一口8立方米户用沼气池年可提供沼液10吨，减少化肥农药使用量15%。

自从修建了沼气池，村里的种植户们就可以开着抽粪车从沼池中抽取沼液运到果园给果树喷洒。在沼气池没有建成之前，果农每年要花两至三万元购买干鸡鸭粪等有机肥。而用沼液施灌，使种植户减轻了这笔负担。同时，用沼液沼渣种出的水果、蔬菜品质、外观、味道都有较大提升，客商抢着上门收购。

沼肥“反哺”当地绿色农业，大宁县逐步形成“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”的循环经济链条，探索出了沼气做菜烧饭，沼液沼渣作肥，养殖零排放的循环生态农业发展模式。目前，该县以苹果、核桃、桃等为主的果业面积达6万亩，发展大棚蔬菜2400座、西瓜、甜瓜1000亩，全县农业产业结构实现了较大调整。