当日１６时许，位于鼓楼西大街的市第一小学校刚放学，有的学生直接家长接走，有的则三三两两走进旁边的小卖部。数分钟后，他们手中拿着饼干、雪糕、辣条等食品走出来开吃。在这些小学生中，记者注意到，“小胖墩”不在少数。
当晚１８时许，在解放西路精华中学门口，２０来家小摊贩占据了非机动车道，生意很是红火。每个摊点前都站有学生，有的更是围了里外三层。卖烤串的中年妇女一边忙碌，一边介绍，“学生很爱吃我烤的串。”等待中的小霞（化名）随声附和着：“我们经常来吃，一个烤馍、一根香肠、一个蘑菇、一串豆腐，再加一瓶饮料就算晚饭了。”她今年上初二，在同学中算是比较幸福的，每天都能吃到母亲做的早餐。班里有很多同学经常没吃早餐就去上课，有的课间才匆忙吃一点，课下吃不完，就课上偷偷吃。彬彬（化名）是该校高二的学生，他告诉记者，由于学习压力大，少有时间锻炼，体重不断增加。上高二后，他一日四餐，三餐都在外面买的吃，早餐多是一个饼子夹香肠和菜，有时顾不上就不吃了；午餐和晚餐都是一大碗面，最后一餐要等到晚上２２时多下了晚自习在家吃。这时母亲总是想法为他做点好吃的。
在记者调查的２０名小学生中，有１８名学生在家吃早餐，２名学生买早餐吃；在２０名中学生中中，８名学生是母亲或奶奶做早餐，５名学生自己热早餐（牛奶或方便面之类），３名学生买饼子、饼干、薯片类食物对付早餐，还有４名学生忽略了早餐。
说起孩子的饮食，家长们你一言我一语。孩子每天都要零花钱，动不动就嚷嚷着要吃西餐，有时还嫌家里的饭不好吃。对此，多数家长不断为孩子调剂口味，但效果仍不佳。
相关链接：专家称，“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。”中小学生的营养早餐应包括谷类、动物类、肉类、大豆制品和奶制品、新鲜蔬菜和水果；午餐除了在食物中增加海带、榨菜、排骨、牛肉、土豆、香干、黄豆芽、青菜、鸡蛋、肉末、豆腐皮，还要注意选用绿色和深绿色蔬菜代替白色和浅色蔬菜，提高胡萝卜素和维生素Ｃ的供给量，注意豆制品和肉食的搭配，增加动物肝脏的食用，用虾皮、猪骨增加钙的供应；晚餐要吃少，以免增加胃的负担，影响睡眠。

（记者 郭秀婷  史慧丽）

来源：临汾日报晚报版

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