３月１９日，记者受邀参加华夏·乡宁（云丘山）２０１１年中和文化节，“云丘山花馍文化艺术展”吸引了众多游客的眼球。
忻州代县面塑、忻州定襄面塑、晋城高平花馍、万荣云仙面塑以及众多来自乡宁、运城、河津、稷山、万荣的民间艺人们，将各自经过艺术加工的花馍，摆在展示柜上，供游人观赏。
看着眼前的美景，游客们纷纷举起手中的相机拍照留念。一共准备了１０多个套系、专程从万荣县赶来参加花馍展的解云仙腾出正在摆弄面塑的手，指着展示柜上的面塑笑着告诉记者，一个月前接到活动组委会的邀请，她们就开始着手准备。“与周边地市和县里的一些面塑艺人们切磋，共同进步。”
据当地百姓讲，云丘山花馍历史悠久、品种繁多，按功能可分为节庆习俗馍、人生礼仪馍和日常食用馍３个大类。所谓节庆习俗馍主要是用来敬奉天地神灵，祭祀祖宗先辈。据了解，每年春节、清明节、端午节还有中秋节，家里的妇女都要蒸馍，蒸得最多的就是大年花馍、清明花馍、端午花馍和中秋花馍。而人生礼仪馍则是人人社会交往、和谐亲戚的主要礼品，主要有婚俗花馍、贺寿花馍、生育花馍、周岁花馍、还愿花馍、探病花馍和丧葬花馍，往往是亲戚朋友家婚丧嫁娶，孩子满月、周岁以及自家还愿时所用。日常食用馍是指日常人们吃食所用，但也花样众多。“四方卷子、油卷子都是平时吃得较多的馍。除了这些还有荷叶饼、杏仁馍、葱花卷子、银丝卷。”村民们笑着说，四方卷子方方正正，寓意做人要规矩；而油卷子，外面是方形，里面一圈一圈，方中有圆，圆中有方，寓意做人要规矩，做事要圆满。

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