临汾新闻网讯（通讯员 辛耀恒 张鹏）3月23日上午，蒲县“蛋奶工程”招标会现场。伴随着“哗……哗……”一阵阵热烈的掌声，蒲县美佳乐超市以综合分数93分的优异成绩从四家招标商中脱颖而出，成为涉及蒲县28所寄宿制学校4766名寄宿生的“蛋奶工程”供应商。届时，标志着该县“蛋奶工程”正式启动实施，并且实现了寄宿制学校全覆盖。薛关中学学生王洋的父亲王二喜高兴地说：“这等于县上又给我们卸了一份经济负担，孩子又有了良好的体质，教育振兴的春风已经来临了！”
实施“蛋奶工程”，为寄宿生建立起食用蛋、奶的长效机制，是蒲县县委、县政府实施的一项民心工程、德政工程。自去年开始，该县就选取了红道乡返底小学作为蛋奶供应示范点，示范过程中学生欢迎、家长满意、社会认可，取得了显著效果。为进一步提高中小学生营养水平，增强学生体质，促进学生健康成长。今年，该县遵循“财政全额投入、教育部门管理、定点企业配送、学校负责实施”的运作办法，把“蛋奶工程”推广到全县 寄宿制学校，按照寄宿生在校期间，每人每天早餐一个鸡蛋、一袋牛奶的实物形式免费提供，全年供应220天。在具体实施过程中，该县狠抓四个要点。一是核定补助对象。每学期开学初，由各寄宿制学校向“蛋奶工程”领导小组办公室上报寄宿生的详细情况，经核实，最终确定享受对象并向社会公布，接受群众监督。二是规范实物采购。“蛋奶工程”的实物采购由教科局按照程序进行招标确定供应商、供应品牌、价格和配送方式，并签订供应合同及质量安全责任书。供应合同及质量安全责任书每学期签订一次，供应商根据时限要求，负责直接配送到各寄宿学校。学校负责食品的验收、加工和发放。三是做好蛋奶的发放和食用工作。各寄宿学校结合本校实际制定具体的工作制度和实施办法。设置安全、卫生的蛋奶储藏室，组织好蛋奶的蒸煮及加热，确定专人负责蛋奶的发放工作，每天造册登记，每月汇总，及时上报实施情况。四是保障资金拨付。财政局按标准于每学期开学初将“蛋奶工程”资金及时划拨教科局专户，教科局严格按协议于每月底 与供应商及时结算，每月结算一次。
同时在坚持安全、营养、方便、价廉的原则上，该县要求相关部门及学校所属乡镇政府，切实加强对学生蛋奶生产、配送全过程的监督，做到不符合质量要求的蛋奶不出厂、不销售、不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。各校以实施“蛋奶工程”为契机，全面加强学生的体育、卫生工作，深入开展阳光体育运动，培养学生良好的健康卫生和生活习惯，促进学生营养状况明显改善，体质健康水平不断提高，让寄宿生都能文明生活、健康成长。对于向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的供应商，相关部门将依照法律法规对其进行严肃处理。因学校管理不善或工作失职，造成食品安全事故或其他恶劣影响和严重后果的，由学校校长承担第一责任。除此之外，该县还将加强对“蛋奶工程”专项资金使用情况的审计监督，对在资金管理使用方面存在问题的，依法依纪追究有关单位和个人的相关责任，保障“蛋奶工程”的顺利实施。

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