临汾新闻网讯 近日，乡宁县城的小龙回头客月饼店铺内香气交织，店主高小龙忙着整理刚出炉的卤肉，乡宁农商银行城郊支行副行长刘峰笑着走进店里：“高师傅，你这店里的香味更浓了!”高小龙除了生产销售空心月饼，自己加工的卤肉、馒头等产品也逐渐成了招牌。

　　2010年，高小龙从父辈手中接过手工月饼技艺，先在街边临时棚子摆摊到2016年租下固定店铺、注册“鄂乡韵”商标，再到设计文化感与实用性兼具的包装，一步步将传统手艺发扬光大。为满足不同消费者需求，他在传统红糖、白糖馅料基础上创新推出玫瑰酱定制款，精选本地优质玫瑰花瓣熬制酱料，一经推出便深受好评。随着生意稳定，高小龙又拓展了卤肉、馒头等产品。他坚持手工制作，选用优质食材，让“鄂乡韵”的品类更丰富，吸引了越来越多回头客。

　　“做食品就是做良心，每一份都要对得起顾客的信任。”高小龙始终秉持“用料足、品质优”的理念。虽然制作月饼多年，但他对品质的坚守从未改变。回忆起中秋节，高小龙仍难掩忙碌后的欣慰：“今年从6月就开始备战月饼季，中秋前后每天能做5000个月饼，得请七八个人帮忙。现在虽然过了中秋，但订单依旧源源不断。”

　　随着消费者对传统美食的喜爱，空心月饼市场需求逐年攀升。2023年，高小龙急需流动资金采购面粉、食用油和馅料。正当他犯愁时，城郊支行的金融服务小分队主动找上门来。“我们在入户走访时了解到他的资金需求，迅速推荐了特色产品，从申请到到账仅用1个工作日。”刘峰介绍。

　　“18万元贷款及时到账，让我顺利备齐了月饼季的原材料，还顺带扩充了卤肉、馒头的生产原料。”高小龙高兴地说。有了资金支持，他不仅稳住了月饼主业，还拓宽了多元经营的步伐。在线下销售基础上，高小龙还通过朋友圈更新产品动态，客户微信下单后快递直发全国，“一些订单寄到外省，顾客说吃到了家乡味”。此外，银行还为他开通“聚合支付”功能，提供账户管理、结算理财等一揽子金融服务，让经营更便捷。

　　夜幕降临，高小龙的小店依旧灯火通明，卤肉的醇香、馒头的麦香与月饼香气交织弥漫。看着店里忙碌的场景，高小龙脸上露出欣慰笑容：“是传统手艺给了我立身之本，是农商银行的支持让我能放开手脚做多元经营。”他表示，将继续坚守手工制作初心，不仅让乡宁空心月饼这一非遗美食香飘更远，也让卤肉、馒头等产品走进更多家庭。而城郊支行的金融服务，始终像温暖的火苗，为他的多元发展提供着优质高效的支持。

　　记者 潘华玲