临汾新闻网讯 王玉成是曲沃县玉成幸福农场负责人，借助退耕还林项目，发挥地域优势，利用山台地种植柿子130多亩，成为了村民眼中的致富带头人。

　　2006年，王玉成承包了位于该县东韩村的退耕还林地，通过走访和了解市场后，王玉成发现柿子的需求量较大，而且曲沃的土地特别适合种柿子树，便将目光放在了柿子身上，这一种就是十年。王玉成种植的柿子品种叫富平尖柿，平均亩产两千多斤，这个品种的柿子内在品质特别好。尤其是加工成柿饼以后闻起来带香味，吃起来特别甜。

　　如今的柿子有了收成，而且柿子个个都表皮洁净，味甜，肉质滑润，加上果实无籽，吃起来爽口又省事，可谓色香味俱佳，是目前果市既经济又实惠的“双优”水果。

　　看着一串串橘黄色的、经过去皮后的柿子像灯笼似的挂满农场，王玉成心里别提有多高兴了：“我这么多柿子，加工柿饼的时候要雇方圆七十多个劳动力，大概就是半个月左右才能加工完，预计今年的产量，柿饼一项的产量两万多斤，效益大概就是25万左右。”

　　王玉成用传统的去皮、吊挂、晾晒、镀霜等手工方法制作柿饼，让柿子味道更加的细腻绵软，味美甘爽，但只靠鲜果和柿饼销售获得的利润毕竟有限，王玉成还考虑着从中挖掘出更大的效益。通过外地考察，王玉成发现可以将柿子做成醋，这样不仅有多少可以销多少，而且还能将品相不好或是落到地上的柿子充分利用。

　　王玉成不只在柿饼、柿子醋、冻柿子产品上做研究，还积极探索和研究柿子酒、柿叶茶等产品。现如今王玉成利用退耕还林种柿子树成就了绿色致富之路。 （赵瑞瑞）