夏季是葡萄果实生长成熟的重要时期，是果园全年管理的核心。同时由于夏季气温高，葡萄浆果处于迅速膨大的时期，这个时期葡萄易出现裂果、病虫害、日灼等。因此，为确保葡萄果实正常生长和成熟，保证果实的品质和产量，应加强葡萄的夏季管理。针对果农朋友们普遍关注的葡萄病虫害防治、夏季如何修剪等一系列问题，记者日前采访了我市果树站高级农艺师王秋萍。

记者：今年我市夏季气温高、湿度大，容易造成葡萄病虫害的流行。为了有效控制病虫害的暴发，减轻病虫危害，让果农朋友减少经济上的损失，对常见病虫害如何防治?

王秋萍：葡萄常见病害有炭疽病、霜霉病、白腐病。对葡萄炭疽病防治：1.推行单干双臂树形。炭疽病菌多在结果母枝上越冬，结果母枝为最主要的浸染源，实行单干双臂整形，果穗均处于结果母枝上部，降雨时病菌受雨水淋洗落到地下，大大减少了对果穗的浸染机会。2.加强果园管理，改善果园环境。在生长期要及时摘心、除副梢、卷须，使架面通风透光。合理灌溉，雨季加强排水、中耕，对易积水的果园应提前挖好排水沟，使果园雨水能及时排出，尽可能降低园中湿度，科学施肥，特别注意氮、磷、钾肥的比例，增施微肥，提高植株的抗病能力。在浆果变软着色以后，将果穗附近的老叶片摘掉2-3片，以改善果穗周围的通风透光条件，便于喷药和果穗着药。经常检查，发现病穗及时摘除，带出园外深埋，减少浸染源，用手持小喷雾器对该病处加喷杀菌剂，铲除病菌。3.化学防治。在雨前喷保护性杀菌剂，喷波尔多液。病菌浸染期喷80%大生M-45可湿性粉剂800-1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液，或80%喷可600倍液，或78%可博600倍液，或75%百菌清500-800倍液，或70%甲基托布津800倍液，或50%退菌特800倍液，或50%代森锰锌300-500倍液，从幼果至采收前15天，每隔10-15天喷施1次，交替用药。

对葡萄霜霉病防治：1.加强管理。及时夏剪和绑缚新梢，改善架面通风透光条件，注意排水、锄草，降低地面湿度。适当增施磷肥、钾肥，提高植株抗病力。2.选择抗病品种，减少发病机率。要适地宜地选择抗病品种，从源头上控制霜霉病。3.消除菌源。秋季结合修剪要彻底清除果园，将病残体、有病枝、病叶等集中焚烧或深埋，如将果园土壤深翻，可大大减少菌源。4.药剂防治。发病前结合防治其他病害可喷1：0.7：200-240倍的波尔多液，发病时喷40%乙膦铝<疫霉灵>可湿性粉剂200—— —300倍液，或25%瑞毒霜750倍液，或58%瑞毒锰锌可湿性粉剂600倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂400-500倍液。以上药剂交替使用，避免产生抗药性。

对葡萄白腐病防治：1.彻底清除病源。生长季节及时摘除病果、病叶，剪除病蔓。秋季采收后搞好清园工作，并刮病皮，清除果园所有病组织集中烧掉。2.加强栽培管理。提高结果部位，由于病害浸染重要来源于土壤，因此要适当提高果穗离地面距离，以减少浸染的机会。及时摘心、剪副梢，使枝叶间通风透光良好，不利于病菌蔓延。3.地面撒药。重病果园，可以在病害始发期前，于地面撒灭菌剂。其药剂有福美双1份、硫粉1份、碳酸钙2份三者混合均匀，撒于地面，每亩果园用药1.5-2.5公斤。4.喷药保护。发病时可选用75%百菌清800倍液、80%乙膦铝300倍液、50%甲基托布津粉剂500倍液、50%退菌特800-1000倍液，或1：0.5：200倍波尔多液，以后每隔15-20天喷1次，共喷2-3次。果实采收后用80%乙膦铝300倍液喷雾，每隔10-15天喷1次，连喷2次。

记者：葡萄收获期烂果咋预防?

王秋萍：1.彻底清除菌源。秋后枝蔓下架前清除病残体，并将清除的病残体集中烧毁;秋季埋土防寒前和春天出土后喷50～100倍索利巴尔或3～5度石硫合剂加300倍的五氯酚钠铲除菌源，减少发病;生长季节及时摘除病叶、病果、病蔓，集中深埋。

2.加强管理。雨后及时排水、松土;及时绑蔓、摘心，保持架内通风透光;增施钾、钙及微量元素，喷施植物生长调节剂(如绿风95、必多收、高产保等)，提高叶片功能，增强树势，提高抗病能力;控制产量，合理负担。依照植株的生长情况确定产量，一般成龄果园每亩产量应控制在2500～3500千克。

3.药剂防治。地面撒药消除菌源，对上年发病严重的果园，在病害发生前，在地面撒石灰;PH值较高的土壤可进行地面撒药：福美双、硫磺粉各1份、石灰2份，三者混合均匀，撒在地面，每亩用量1～2千克;或架下喷福美双500～600倍液或50%多菌灵500～600倍液均可控制来自土壤越冬的初浸染病源。喷药保护。生长季节喷1：0.5～0.7：200波尔多液。每隔10～15天喷一次，保护叶片、枝蔓、果穗等，减少浸染机会;针对病害，对症下药。一旦发生白腐病、炭疽病等病害，要对症施药，但要注意药剂交替使用，不可连续单一用药，果实着色后为防止农药污染果穗，可用500倍9281或12%绿乳铜600～800倍进行防治。

记者：夏季葡萄园如何防治虫害?

王秋萍：虫害主要有透翅蛾、天蛾、二星叶蝉、瘿螨。对葡萄透翅蛾防治：1.剪除虫枝：将被害枝蔓剪除，以消灭越冬幼虫，剪下的枝蔓在成虫羽化前处理完。生长季节经常检查嫩枝，发现有虫粪或枯枝，应及时剪掉，也可用铁丝从蛀孔处刺入，杀死蛀道内的幼虫，再填入药棉，或在虫孔处注入50%敌敌畏500倍液，或50%甲胺磷400倍液，然后用黄泥堵住洞孔。2.药剂防治：在成虫期和幼虫孵化盛期，喷50%杀螟松乳油1000-1500倍液、或50%锌硫磷乳油1500倍液，或25%杀灭菊酯2000倍液，或25%敌杀死2000-2500倍液，或25%吡虫啉1000-1500倍液，杀灭成虫和初孵幼虫。3.灯光诱杀：葡萄园安置黑光灯可诱杀葡萄透翅蛾、葡萄天蛾、吸食浆果的夜蛾科成虫。

对葡萄天蛾防治：1.捕捉幼虫：葡萄天蛾多零星发生，并且树下有大量虫粪，很易发现，可随即捕捉杀死幼虫。2.人工挖蛹：结合防寒或秋施基肥挖除越冬蛹并消灭。3.诱杀成虫：利用灯光诱杀成虫。4.药剂防治：在幼虫发生期喷施2.5%的敌杀死乳油2000-3000倍液，20%的速灭杀丁乳油2000-3000倍液，2.5%的功夫乳油2000-3000倍液，或10%顺式氯氰菊酯乳油4000-6000倍液。5.病毒治虫：葡萄天蛾幼虫易发生病毒而死亡，可从田间取回感染病毒病的死虫子，研碎后配2000倍液喷雾防治。

对葡萄二星叶蝉防治：1.加强管理：秋冬季节清除葡萄园的落叶和杂草，减少越冬虫源。生长季节，注意整枝打杈，使枝叶分布均匀，改善树体通风透光条件，铲除杂草，减少危害。2.适期喷药：第1代若虫发生期喷药，喷2.5%的敌杀死乳油2000-3000倍液，2.5%的功夫乳油2000-3000倍液，或5%顺式氯氰菊酯乳油4000-6000倍液。连喷2次，间隔7-10天。在成虫发生初期喷施20%的速灭杀丁乳油2000-3000倍液。

对葡萄瘿螨防治：1.选用无病害苗木：毛毡病可随苗木或插条进行传播，不要从病区引进苗木，如要引进苗木应进行消毒，把苗木或接穗放入30-40℃温水中预浸5-7分钟，然后再移入50℃热水中浸5-7分钟，可杀死潜伏的害螨。2.清园：秋冬季清扫果园，剥除老树皮。生长季节及时除掉受害枝和受害叶片，进行深埋或烧毁。3.药剂防治：春季发芽前，喷波美3度石硫合剂、20%灭扫利2000倍液、20%螨死净胶悬剂2000倍液，进行喷药保护。生长季节喷1%阿维菌素乳油5000倍液、2.5%敌杀死2500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液、15%哒螨灵乳油1500倍液，进行防治。

记者：有些葡萄果实产生了裂果，使果品失去了商品价值，造成裂果的主要原因是什么?果农朋友应如何采取防治措施?

王秋萍：葡萄果实膨大至成熟时，有些品种会产生裂果。不同的品种裂果表现也有所不同，有些品种可产生纵向果皮破裂，有些品种则在靠近果柄处产生环形果皮破裂。造成裂果的主要原因：土壤干旱，后期水分偏多;果实病害引发;采收不及时，葡萄过热。防治裂果的措施：1.抬高棚架(或篱架)架面，提高果穗离地面高度。2.及时清理葡萄园，刮除老翘皮，集中烧毁或深埋。3.施足有机肥，严禁雨季施氮肥。干旱时及时浇水。4.搞好捏穗、疏粒、整穗(去肩穗)，一般强壮枝留1-2个果穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗，每穗留40-60粒。5.

套葡萄专用纸袋。六七月初、8月底、9月上旬各喷1次100倍PBO，注意幼果期不宜使用PBO。6.摘袋。采果前2周左右摘袋。7.适时采收葡萄。

记者：果农朋友在葡萄夏季修剪方面应该注意什么?

王秋萍：1.抹芽。抹去弱芽和老蔓上萌发的无用隐芽，对双生芽或三生芽只留一个芽。如负载量不足时，可在空间大的地方留母枝带花序的双生芽。2.定梢。在新梢长10-20厘米，能看到花序时进行。对植株生长正常，花序发育良好的，要留足结果枝，不要留发育枝;对植株生长过旺或偏弱，结果枝少，负载量不足的，除结果枝全部留下外，还应留一部分发育枝。3.摘心。在结果蔓的花序留4-5片花叶摘心能提高坐果率，并促使幼果膨大，易落花落果的品种应在落花前3-5天摘心;对坐果率高的品种，可在花后摘心。新梢摘心后，副梢会大量萌发，因此除花序上部顶端1-2个副梢外，一律抹掉：余下的副梢留4-9片叶，反复摘心。4.摘病、老叶，除卷须。在夏剪时，要把已得黑痘病的病叶摘去，防止传染蔓延。同时，将已开始发黄而丧失光合功能的老叶摘除，以利通风透光，减少病害发生。为了避免消耗水分，造成枝梢紊乱，卷须必须除去。5.掐花序、疏果。对落花落果严重的品种或肥水不足、枝蔓细弱的，可在花序前3-5天掐去花序的1/4或1/5。对果穗十分紧密，有心粒和青粒的品种，在果粒膨大前疏果，以增大果粒，保持果形整齐，并结合套袋进行。6.绑蔓。夏季绑蔓要在新梢长至20-30厘米时进行，这时花梢应实行弓形引绑，以利各节的新梢均衡生长。绑蔓需分3-4次进行，不可交叉绑缚。一般应倾斜绑住。以缓和生长势。绑蔓时应用带子，以防新梢与铁丝直接接触而磨伤枝条。

记者 刘静