一年之计在于春，随着气温的逐渐回升，果树也进入了春季管理的关键时期。进入4月份，杏花、桃花、梨花、苹果花相继绽放，专家提醒广大果农：果树的花期在果树全年管理中是非常重要的，因为果树的授粉、受精、开花、坐果直接决定当年的产量.专家建议：要提高果树的坐果率应注意果树花前的施肥浇水，果树花期的授粉、施肥、疏花疏果、防寒，果树花后的管理。针对果树花期管理等一系列问题，日前记者采访了临汾市果树站高级农艺师王秋萍。

记者：我们常说“清明断雪，谷雨断霜”，而近几年我市在这一期间天气情况不是很稳定。果农朋友们如何预防果树冻害?

王秋萍：果树冻害是果树生产一大自然灾害，严重的可造成绝产绝收，果农朋友要提早做好预防工作。预防果树冻害要做到一是适地适栽，建立防护林，按品种区划规划果园，建园时应选择抗寒力强的树种、品种。大面积建园，要栽好防护林，面积小的果园，打2—2.5米高的土围墙壁，起防护作用。二是高接换头，为提高树体生理抗寒性，把容易受冻害的品种高接换头，品质差的改接成名优稀品种。三是幼树埋土防寒，埋土防寒应在果树落叶后、土壤未冻前进行，也可在浇封冻水后进行。在树根周围堆起圆锥形土堆，高约30厘米并踏实，以防透风，上面再覆盖3厘米左右的干细土，以防水分蒸发。四是冬季树干涂白或覆草及冬剪伤口的保护，冬季对果树涂白，可以防止树皮受冻害发生“日灼”现象。冬剪伤口涂封剪油、接蜡、牛粪、石灰浆等保护剂。涂白第1次在落叶后至土壤结冻前，第2次在早春。五是早春灌溉，在果树萌芽后到开花前灌水1—2次，降低地温，能推迟果树开花期2—3天。六是树上喷水和磷钾肥，在霜冻来临前，及时向果树上喷施植物细胞膜稳态剂，增加抗冻能力，或向果树上喷水，因水降温放出潜能，而使花器免受冻害，增温2℃，明显提高坐果率。据调查，在对发生霜冻的果园提前喷水，比没有喷水的果园发生冻害轻。对开花期果树喷施磷钾肥，提高花的细胞液浓度，增强抗寒力。七是熏烟预防花期冻害，用堆烟堆预防花期冻害，发烟物可用作物秸秆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料。烟堆做法：先在设置烟堆位放一根木桩，然后与其呈十字架横放一根木桩，再将准备好的发烟材料干湿相间堆放在木桩周围，最好在烟堆的上面盖一层薄土。烟堆高度1—1.5米，堆底直径1.52米，一般果园每亩放3-4堆，分布于果园四周和中间。风口方向放密一些。点烟时，将2根木桩抽掉，把易燃材料放进地面的孔内，点燃发烟物，当气温下降时，立刻点燃烟堆。也可以用烟雾剂预防花期冻害。烟雾剂配方是锯末30%、细煤粉35%、硝酸铵25%、柴油10%。制法是：将上述材料充分拌匀，填入直径35厘米、高35厘米的纸筒中，压实封口，中间供点火用。烟雾剂摆布：果园上风向多布，下风向少布，第一排烟雾剂间距10—20米1个，第二排20—30米1个，第三排150米1个。在风速1米/秒时，每亩果园用量为150千克，增温稳定时间40—60分钟。

记者：果树花期一旦发生冻害后，如何进行补救管理?

王秋萍：对于花受冻的果树抢救措施主要有：一是推迟定果。根据树体坐果状况调整留果量。对坐果正常，受霜冻影响较轻的果园可按正常年份的疏果时间和方法进行疏果。对受霜冻影响重的果园，要见果就留，增加产量，以果压树，防止旺长，促进花芽形成，为第2年开花结果打好基础。二是加强人工授粉。对受冻较轻的花进行1—2次授粉，同时喷布0.5%蔗糖水+0.2%硼砂，或喷布0.2%钼肥，均有减轻冻害，提高坐果率的作用。三是在初花期和盛花期各喷1次0.3%硼砂和0.3%的尿素混合液，可提高坐果率15%—20%。四是树上喷果康宝膜制剂300倍液+800倍氨基酸复合微肥，杀菌防病，保护树体，增强抗冻能力。五是根据树势，适度环剥。在树体生长明显返旺时，可进行两次环剥，当新梢15厘米时进行第1次环剥，之后10天左右对不停止生长的新梢第2次环剥，以便形成定量的花芽，保证第2年结果。六是搞好夏剪，调整营养生长与生殖生长的关系。树势恢复后，由于失去果实牵制，负载量减轻甚至根本失去负载量，这种情况下前期肥水足的树易狂长，可通过拉枝开角，多次摘心去叶等措施加以控制，必要时可采取化控措施调节生长。枝叶正常生长时一般不需追肥浇水，尤其要控制氮肥。七是做好套袋工作，力争全树套袋，以质提效。

记者：许多果农通常重视果树生长期的管理，而忽视春季果树花期的管理。在现阶段应该采取哪些措施来进行果树花期管理? 王秋萍：1、肥水管理。花前半个月对果园追施人粪尿、化肥，花后半个月喷洒0.3%-0.5%的尿素液，可作为根外施肥。提前一周浇花前水，未施肥的果园，谢花后10-15天浇水，有利于坐果和果实膨大。2、花前复剪。花前复剪可以调整花量，保持树体适宜的开花密度，提高结果枝比例。3、授粉。当有三分之一花序开放时即可授粉。授粉选择当日开放的花朵点花，顺序为先上后下，先里后外，每隔20厘米点一朵中心花，边开边点并摘取部分边花做标记以防重复点花。如果时间允许，最好边授粉边疏花，以减少养分消耗。授粉前应注意天气预报，如有不良天气，可提前在铃铛花时剥开花瓣点粉。4、疏花疏果。对开花密度过大、坐果较好的果树，应进行疏花疏果。苹果树应疏边花(果)，留中心花(果);梨树则要疏中心花(果)，留边花(果)。注意疏花宜晚，疏果宜早。5、病虫防治。初花期、盛花期、落花期各喷一次0.3%硼砂加0.3%尿素溶液，促进花器发育，提高坐果率。霉心病发生严重的果园，可花期喷施3%克菌康800倍液。金龟子危害严重的果园，花期喷杀虫剂对花器有损伤，可选用生物防治方法，可每亩捕捉30-50个金龟子研成泥，用纱布滤出体液，然后对30倍清水喷施。谢花后7-10天，全园喷施螨死净或丰收保加吡虫啉或保丰灵加灭幼脲3号防治螨类、蚜虫、金纹细蛾等害虫。白粉病、小叶病严重的果园可加粉锈宁、富力锌等农药防治。

记者：春季管理是果树生产的第一个技术环节，加强果树春管对果树的整个生长期的作用至关重要。如何进行果树人工授粉? 王秋萍：一、采花。选择花粉量大的适宜授粉品种，采集花瓣已松散而尚未开放的大铃铛花，苹果不采中心花;大梨留1-2个边花。花多的树多采，花过多，结合疏花序。采花量根据授粉量而定。一般每25千克鲜花可采花药2.5千克，干花粉0.5千克，可供20-30亩盛果期树授粉用。二、采花药。刚采下的鲜花不能堆放，不能装在塑料袋内。要及时在室内将花蕾倒入细铁丝筛中，用手轻轻揉搓，花药一搓即掉。然后将搓下的花药用簸箕簸一遍，去掉杂质后烘干制粉。三、制粉。将花药摊晾在干燥、通风、温暖而又洁净的室内白纸光面上，温度保持在22℃-25℃。1-2天后花药即裂开散粉，然后将花粉过细筛，去除杂质。制粉后，将花粉装在暗色瓶内，密封后放在冰箱内备用。四、授粉。1、人工点授将花粉1份，加5-8份滑石粉混合后点粉。此法的优点是送粉到柱头。坐果准确可靠，果实发育整齐。点授技术：将稀释好的花粉装入干燥小瓶中，系上细绳挂在手指上，以便操作，用有橡皮头的铅笔蘸花粉，在苹果中心花、大梨边花的柱头上轻轻一抹即可。每一次花粉可授5朵花，点花距离可根据树种、品种和花量多少而定。最好用小喷粉器逐花喷授。可用喷蚊蝇的小喷子改造成喷粉器。2、毛巾棒滚授法此法最适合给杏、桃、大樱桃等先开花后长叶的树种授粉。①毛巾棒制作：先将新毛巾裹上麦秸或旧棉絮等填充物，缝好边缘使之成为圆柱形，长40-50厘米，直径9厘米左右。然后把竹竿插入毛巾棒中，并用细绳捆紧下口。②滚授方法：当果树开花达40%左右时，先在授粉树上滚动使毛巾棒沾满花粉，然后到主栽品种花丛上轻轻滚动。花稀处慢滚，滚两遍，花密处快滚，滚一遍。一般沾一棒花粉可滚授大树10株左右。3、喷粉法用1份花粉，加100份滑石粉充分混合进行喷授。一是用喷粉器喷粉;二是用纱布震粉，可将已稀释过的花粉装入有2-3层纱布的袋中，用细绳把袋口扎紧，系在长竹竿上，将袋子高举到树冠上和树冠内，轻敲竹竿，花粉即可由袋中飞散出进行授粉。4、喷雾法先将白糖500克、尿素30克、水10千克配成混合液，临喷雾前再加入25克干花粉和10克硼砂，用2-3层纱布滤出杂质。花粉水溶液要随配随用。在苹果、梨花开25%左右，气温在22-25℃时喷授最好。

记者：杏树花期如何管理?

王秋萍：1、预防晚霜。杏树的花期较早，易遭受早春霜冻的危害。花器受冻后，呈水渍状，花瓣变色脱落。当气象预报霜冻来临时，对花期前后易遭受晚霜危害的杏园可采用熏烟法保护杏花。在花芽膨大期喷洒青鲜素，全树在早春喷洒1%的石灰水，可推迟花期5～7天，以避开晚霜期。2、减少败育花。花前1个月，每隔10天对树冠喷洒两遍1%的尿素或20毫克/千克的赤霉素，可弥补树体营养不足，减少败育花率。3、花期喷肥。花期喷洒0.2%的硼砂和0.2%的尿素1～3次。4、花期授粉。花期放蜂或进行2～3次人工授粉，均有利于提高坐果率.5、防病治虫。①开花前防治流胶病，伤处涂抹5度石硫合剂或晶体石硫合剂30倍。②开花前在树盘下喷洒锌硫磷。每亩地用1千克锌硫磷对水200千克将药耙入土中，以防治杏仁蜂。③对于桃蚜、桃粉蚜等害虫的防治，可在花期对主干涂药。一般是涂抹2～5倍的久效磷和纤维素合成的药糊，并用塑料纸包扎。花后可喷洒10%的吡虫啉2000倍液，防治红蜘蛛、杏坚蚧、杏虎、杏斑蛾等。④花后喷洒70%的甲基托布津或50%的多菌灵800倍液，可防治杏疔病。⑤花后喷洒25%的灭幼脲1500倍液，可防治潜叶蛾、卷叶蛾。⑥4月下旬至5月上旬用刷子刷死越冬球坚蚧壳虫的越冬幼虫。