农业部日前公布的数据显示，活猪价格连续10周回升，累计涨幅为23.1%；猪肉和仔猪价格连续9周回升，累计涨幅分别为15.8%和17.4%。“soozhu-中国生猪市场预警系统”测算，现在出栏生猪每头获利已达233元左右，连续两周每头盈利200元以上，已经与2009年春节前后的盈利水平相当，而且仍有进一步上涨的可能。

北京华都肉食品公司总经理张广安对CBN记者表示：“疫病的情况与往年相比并没有大的变化，猪肉价格连续上涨的原因一个是国家开始冻肉收储后，各个地方也启动了冻肉收储，虽然国家冻肉收储的数量不大，但是加上地方收储的数量，已经改变了猪肉供应过剩的局面。另外，现在生猪出栏数量变化不大，但是出栏生猪的体重减少比较明显，这也导致了猪肉供应量有所减少。前段时间，猪肉价格不好，养殖户惜售，大猪比较多，开始收储后大猪集中售出了，现在出栏的小猪比较多。”

张广安说虽然猪肉价格上涨明显，但是养猪的利润受饲料成本增加影响提升的空间有限。张广安介绍：“玉米价格上升的速度很快，今年年初一斤玉米是7毛钱，现在已经涨到每斤9毛2分，毛猪的价格则从每斤5块多涨到6块多。”根据张广安的数据，玉米涨幅为31.5%，毛猪的价格涨幅为17%，玉米的涨幅要比毛猪的涨幅高出14个百分点。

猪饲料用到的另外一种原料豆粕的价格也有所上涨。中华粮网研究员郭清保介绍：“豆粕的价格在四川已经达到了3600元/吨，山东和广东的豆粕价格超过3500元/吨。”中国大豆网的数据显示，与上周相比，豆粕价格每吨上涨了50元以上。郭清保说：“东北地区使用国产大豆的压榨厂大量停产，使用进口大豆的企业最近由于大豆油价格萎靡不振，加工利润并不好，生产豆粕的数量也有所减少，因此豆粕的价格比较坚挺。”

因此，业内人士认为，受养猪饲料成本上升影响，猪肉价格不排除进一步上涨的可能，但农户饲养生猪的盈利空间却上升有限。（第一财经日报 胡军华）

来源：人民网

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