该县农业综合开发围绕农村果业发展这一中心，从苹果规模扩张、品质提升、市场营销、加工贮藏等环节入手，着力建设“四大体系”，促进苹果主导产业的发展。
一是实施“八改十配套”转型发展工程，建设以标准化生产为主题的生产体系。“八改”即改变经营理念，改良品种结构、改造老园密度、改善土壤肥力、改进树形结构、改建果园围栏、改革营销模式、改优果品加工；“十配套”即土肥水管理配套工程、花果精细管理配套工程、“畜—沼—果”生态模式配套工程、无公害病虫害防治配套工程、果园种草覆盖配套工程、铺设反光膜配套工程、果实分批采收及采后处理配套工程、包装贮藏及销售配套工程、技术服务网络建设配套工程、专业合作社和品牌建设配套工程。
二是实施“十百万”标准化生产示范工程，建设以精细化管理为核心的服务体系。确定城北垣、勒马垣、三堠—柏房垣、中垛垣、永固—大庄—匣院梁、社堤—太和垣、谢悉—桑村垣、赵村垣、文城—圪塔—克难坡垣、中市垣等10个垣区为苹果标准化生产示范基地，重点加强建设。
三是实施“绿色苹果”基地开发工程，建设以无公害为标准的安全检测监督体系。推广无公害生产技术，开发生产SOD、富锌、富硒、富钙等功能保健苹果，提升苹果品位和生产效益。同时，积极筹建大型苹果中心交易市场，以苹果分级现货交易，市场信息采集、发布、咨询，苹果交易中介、苹果代购代销和贮运配送业务为重点，组织全县苹果通过现代电子商务开展营销；组织企业积极参加了第八届国际农交会、中博会、山西特色农产品推介会等展销活动，大打吉县苹果品牌，推动苹果安全快捷上市。
四是实施“产业龙头”带动工程，建设以精品化包装为重点的贮藏加工体系。积极引进东湖醋业等两个大型加工企业，开发果胶、苹果香精、果醋、果脯等苹果加工，延伸苹果产业链。同时，重点培育建设一批规模大、实力强、以鲜果营销为主的苹果贮存物流龙头企业，推进苹果产业化进程。

（通讯员 白如冰）

来源：临汾日报

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