我市生猪养殖再陷困境

2012-05-30 09:03:00 来源:

临汾新闻网讯(通讯员 段建雄 牛晓冬)受生产周期性波动影响,今年春节过后,我市生猪价格持续走低。为进一步了解当前我市生猪生产、供应以及价格波动情况,5月中旬,国家统计局临汾调查队就生猪生产、供应以及价格波动情况进行了深入调查。
生猪生产进入新一轮波动期
1.生猪存栏、出栏增加。据统计,我市一季度能繁母猪存栏9.71万头,比上年同期增加0.45万头,增幅为4.8%;生猪存栏75.29万头,比上年同期增加0.26万头,增幅为0.3%;生猪出栏一季度23.58万头,比上年同期21.89万头增加1.69万头,增幅为7.7%。
2.生猪价格呈现降势。春节过后,受生猪出栏及消费淡季影响,我市生猪批发价格持续走低。1月份17.2元/公斤,2月份17.37元/公斤,3月份15.2元/公斤,4月份13.4元/公斤,5月中旬我市生猪价格为13.27元/公斤,比4月中旬下跌0.97%,比去年最高月份19.7元/公斤下跌32.6%。
3.生产成本上涨。5月中旬与1月中旬相比,豆粕由3133元/吨上涨到3690元/吨,涨幅17.8%;综合饲料价格由2670元/吨上涨到2840元/吨,涨幅6.4%。同时,人工费用上升。与年初相比,养猪场工人月平均工资由1100元上涨到1200元,上涨9.1%。
4.生猪疫情防控费用增加。去年秋季,部分地区生猪出现蓝耳病、流行性腹泻等,母猪流产严重,产仔率下降,部分生猪死亡。各种疫情频发导致生猪防疫、治疗等费用大幅增加。据养殖户反映,今年每头生猪防控费用比去年增加30元左右。
5.生猪养殖户普遍亏损。随着生猪价格的回落以及生产成本的上涨,我市生猪养殖利润大幅缩水。1月份养殖户养殖一头100公斤的生猪可获利450元左右,而3月底100公斤的生猪只能获利150元左右,到5月中旬100公斤的生猪亏损50元左右,生猪养殖户养殖积极性下降。
2000年以来我国生猪产业的几次波动
2000年以来生猪价格共经历了四次明显波动。
2004为第一次波动。随着“非典”的结束,“非典”期间宰杀母猪、补栏停滞所造成的生猪供求矛盾突出。同时,2004年,因“非典”期间造成生猪及种猪存栏下降,同时受饲料价格大幅上涨、玉米霉变事件等多种因素影响,全国各地活猪价格出现历史罕见的飙升。
活猪价格从当年3月至9月的6个月中上涨了22.3%。2005年进入下降期并于10月份快速下跌至亏损线以下;2006年跌入低谷。
2007年为第二次波动。据了解,2006年下半年受行情低迷影响,养猪户们亏本经营,严重挫伤农民养猪积极性,使其纷纷屠宰母猪甚至弃养,直接造成可繁育母猪数量大幅减少,导致猪的出栏量减少。统计数据表明,2006年我国生猪存栏量为4.9亿头,同比下降2.6%;母猪存栏4700万头,下降3.6%。2007年6月底,母猪存栏比年初又下降7%。由此5月份开始出现生猪货源紧缺的情况。从2007年5月至7月,短短3个月内猪肉价格上涨了45%。
2009年为第三次波动。从2007年上半年开始,随着国家一系列扶持政策的落实,生猪价格和效益一直保持高位运行,生猪最高价达到17元/公斤。农户补栏积极性高涨,可繁母猪数量大幅增长。但这种高价位仅维持了一年多,生猪价格开始回落,到2009年4月,生猪价格降到最低的8.3元/公斤。
2009年至今为第四次波动。此次价格波动使我市生猪最高价格至2011年9月底曾一路狂涨到19.7元/公斤,然而截至今年5月中旬,生猪价格又回落至13.27元/公斤,跌幅32.6%。
生猪价格波动原因
1.能繁母猪的变动是引起生猪生产和价格波动的重要因素。能繁母猪的波动直接影响生猪波动的周期和波幅,在目前技术水平下,从母猪补栏算起,一般经过配种、妊娠到仔猪育肥出栏大约需要13个月时间。一般来说,生产波动首先是由能繁母猪的波动开始。当猪肉价格达到高峰时,生产者首先调整能繁母猪头数,然后逐步使产量调整到与需求适应的位置。生猪价格上升将会促进下一年能繁母猪增加。反过来,能繁母猪增加,必将促进下一年生猪生产增加。
2.玉米价格波动影响。饲料费用占猪肉总成本的50%以上,所以二者或受大环境影响同步变动,或由生猪价格拉动饲料价格变动,反过来饲料价格上升又推动生猪价格上升。生猪价格上升,拉动饲料玉米的需求增加、价格上升;玉米价格的上升又对生猪价格的上升起到进一步的促进作用。
3.生猪饲养的规模化程度提高对波动周期变长和波幅变小起着重要作用。在我国生猪生产和市场的历次波动中,众多散养农户都随生猪生产和价格的波动,或者同步扩张生产,或者同步减少生产,有的由于损失较大,退出养猪行业,直接加剧了生猪波动的幅度。由于散养户缺乏及时准确的市场信息和预测能力,具有很强的从众心理,经济行为带有相当程度的同步性。而规模养殖户面对波动,一般都能及时采取各种应对措施,稳定扩大生猪生产。

  【责任编辑: 高卓然】

责任编辑:临汾新闻网编辑

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