最是香浓“妈妈味”

2014-07-18 09:36:40 来源:临汾新闻网

作者:李金印

每到放假,穿梭在一边收拾行装、一边叽叽喳喳聊个不停的学生中间,我听到最多的话题,就是盼望着回家去享受妈妈亲手做得美味佳肴。这边说,我妈做得红烧肉味道特正宗,那边赶紧回道,我妈包得三鲜小水饺那才叫鲜呢!母爱在此时全部化作了佳肴的味道,召唤着一颗颗儿女的心。

伫立在鸟儿般唱和着的她们中间,品味着储藏在她们每个人心中那股香浓的味儿,我不禁也回味起了藏在我心中的那缕缕熟悉的味道。

那时,我同他们一样,在学校一闷就是几个星期,早吃腻了学校的大锅菜,没事时,就躺在床铺上,掰着手指头计算回家的日子,好回家大快朵颐。

每次想到妈妈做的美食,我的嘴里就禁不住涌起口水来。汁多肉厚的红烧带鱼,滚圆香浓的小肉丸,香气四溢的香菇水饺,妈妈似乎对我的口味了如指掌,每次回到家,她就会隔三差五地给我端上一盘,而我则顾不得对她的手艺称赞两句,装了好久的淑女风度也全部抛下,赶紧拿筷子大吃起来。

我曾悄悄向爸爸讨教,妈妈的菜怎么做得那么好,难道她以前学过厨师?听了我的疑问,爸爸哈哈大笑,向我道出了一个秘密:原来,妈妈刚刚嫁给爸爸时也曾是一个十指不沾阳春水的娇娇女,她下次厨房,比彩票中奖还难得。可是自从有了我之后,因为我太挑食,所以体弱多病,大夫说,药补不如食补,从饮食上下工夫调理我的身体是最好的方法。从此,妈妈就把医生的话深深地记在了脑子里,买来菜谱,穿上围裙,掂起大勺,做出各种各样的美食,来吸引嘴刁的我。

直到现在,我虽以成年,身体也长得人高马大,强壮得很。可只要我一回到家,妈妈便系上围裙,在厨房里忙个不停,一道道可口的美食佳肴顷刻间便端了上来,并不停地催促我多吃!

在我心里,母爱已经渐渐地变成了一缕缕味道,它可能是小肉丸的味道,也可能是红烧肉的滋味,更可能是香菇水饺的味儿,每一种味道,都深深地印在我的味觉中、藏在我的心坎上,隔了千里万里,也能把我唤回到爱我、念我的妈妈身边!

责任编辑:席沛钊

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