“40年间，我从一个年轻小伙变成了即将步入花甲之年的老头，而鼓楼旁边的羊汤也从之前的0.15元/碗，涨到了现在的15元/碗。”腊月廿八，我回到家时，母亲正忙着清洗羊杂和羊肉，父亲则在厨房煮着羊骨架，热气腾腾的蒸汽弥漫着厨房，父亲一边撩起门帘，一边感慨时光流逝。
    听到父亲这么一说，我则坐在父亲身旁，听他讲述那段难忘的岁月。“1975年的时候，临汾城里好像没有几家卖羊汤的，知道的好像就是鼓楼旁边有一家，但是具体叫什么名字已经忘了。”父亲回忆，当时他在生产队里挣工分，进城的机会也并不多，虽然鼓楼底下喝美味的羊汤在人群中早已传遍，但这碗羊汤也并不是每个人都能吃得起的。“一个饼子6分钱，还得要二两粮票，如果没有粮票，是买不到饼子的。”父亲介绍，男劳力们有时候进城拉货的时候都会提前商量中午吃什么，如果要喝羊汤的话，他们临出门的时候就会拿上一个玉米面馍，因为那时的粮票很紧俏，谁也不会拿上粮票去哪里潇洒。“干活的时候，摸着馍，仿佛就能闻到羊汤的香味。”说到这里父亲大声地笑了起来，原来那时喝羊汤的都能让老板加汤，而老板们也很乐意给顾客免费加汤，如果不这样，生意是不会这么好的。“河西的男劳力们在那里喝羊汤加汤是出了名的。”父亲说，知道加汤不要钱后，小伙子们喝一碗羊汤，基本上要加两三次汤，泡上自带的干粮，嘴里嚼着美味的羊杂，甚至不愿咽下，大口喝着泛白的羊汤，感受咽喉间的爽快。喝完羊汤，每个人都大汗淋漓，意犹未尽地离去。
    “经过40年的变迁，羊汤依然热卖，虽然喝不出曾经的味道，但喝上一碗羊汤总能想起那段难忘的岁月和回忆。”父亲感慨，在那个饥饿的年代，如果谁能喝上一碗羊汤，会成为未来几个月里津津乐道的话题。而现在，随着生活水平的提高和人们对美味的追求，如雨后春笋般的羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷，即使一碗羊汤售价达到了15元左右，但进出羊汤馆的顾客仍是络绎不绝，任何人都能随时随地吃上一碗，不用再像曾经那样节衣缩食才能一饱口福。

（记者 卢凯）