“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”从我记事开始，母亲便开始教我背诵这首二十四节气歌。母亲说：“节气是咱农人的命，从春到秋，播种、打理、收获都离不开这二十八个字，记牢它，可以受用一辈子。”虽然那时我还不懂得什么时令、种收，不过，这几句歌谣还是牢牢地记在了心里。

在二十四个节气中，我最喜欢立冬。每年只要天气开始转冷，我和弟弟便开始掐着手指数日子，盼望着立冬快点到来，因为这一天，照例是可以大饱口福的日子!立冬这天一早，母亲便开始忙活，我和弟弟也一改平日睡懒觉的习惯，早早地便跟在母亲身边，帮忙舀个水、添个柴，好让那盼望许久的美味能早一点吃进嘴里。

母亲说，立冬是冬天的开始，从这天开始，天气会一天比一天冷，要及早给身子补些温热，身子暖了自然就不怕冷了。母亲用的食材大都是温补的：羊肉大葱馅的烫面大饺子、自家养的仔鸡炖山菇、外加牛肉红枣桂圆粥，无一不是温热大补的东西。

不过那个年代，家家户户的日子都不好过，即便是富裕人家，一年到头也吃不到几次荤腥。为了这顿丰盛的“立冬宴”，母亲在本就不宽裕的日子上更是要精打细算好久。

经过一番忙碌，香喷喷的饭菜终于做好了!不等母亲把美味端上桌，我们和弟弟便迫不及待地冲了上去，忙不迭地从锅屉里抓起羊肉大饺子便往嘴里塞，然而还没等尝出滋味，便又被烫得捂着嘴、含着泪在原地跳脚。可即便是这样，也不肯把嘴里的肉饺吐出来，小心翼翼地细细品嚼后缓缓咽进肚里，然后再急忙到锅里去抓下一个……等肉饺吃完，矛头又指向了仔鸡炖山菇和牛肉红枣桂圆粥……看着我们的吃相，母亲脸上始终挂着微笑，等我们吃得再也吃不下了，母亲这才不紧不慢地开始吃我们剩下的饭菜。每当这个时候，我们便只有自责和歉意了：蒸饺子的锅里只剩下笼屉，牛肉粥里也不见了肉丝，就连鸡肉盆里也只剩下汤了!不过，母亲对此却丝毫不介意，微笑着端出早就热好的窝窝头，蘸着剩汤剩粥有滋有味地吃起来……天气渐渐转冷，又一个立冬节到了。今年，我早已采购好了各色补品，准备带上妻子女儿一同回家。立冬节那天，我要亲手为母亲做一回立冬宴，然后再偷偷热上几个窝窝头，也吃一回母亲剩下的汤……

作者：于永海