刚进腊月门，大街小巷的肉店门口就挂出了一串串红色的灌肠。这种到了冬天就开始储备的肉食，是北方很多地区一种季节性的食物。用各种调料与搅拌成块的肉拌匀，灌进羊肠皮里，晾干后或蒸或煮或炒，就成了饭桌上一道醇厚的美味。对于我和我的小伙伴们来说，街上开始挂着一截截饱鼓鼓的肉肠，饭碗里妈妈习惯地夹上一段或红或黑的散发着或麻辣或鲜香的肠时，意味着过年的脚步，渐渐近了。

如果说飘着肉香的灌肠扯开了年味的帷幕，那么接下来的过年的味道就异彩纷呈了。家里开始准备过年的各种食粮，各有各的味道，不约而同的却是带着期待的幸福的年味。胖乎乎的大饽饽，从发面揉面开始就散发着一股麦香，做成各式花样之后上锅经过半个小时的柴火烧蒸，掀开锅盖就是满屋子形容不出的香中带甜，孩子们一人举着一块，只半截大葱，就能吃下大半个。还有白菜肉馅的大包子，油锅里炸出来的灿黄的香果子，呈蜂窝状蓬松香软的黄发糕……腊月中旬，家家户户飘出来的都是一年辛苦耕作后，收获的五谷杂粮烹制的各种香味。

大人们那边忙乎个不停，孩子这里也是闲不住。先是东家小胖摔了一盒小炮，接着西家小瘦就来了一扎钻天猴。小姑娘多半胆子小，但也忍不住拿着小烟花转着圈地甩。

寒冬腊月的天气里，时不时飘来的一股带着火柴香的火硝味儿，是大人小孩意识里一种别样的年味。平时察觉不到，而这寒冬腊月里闻到，马上就意识到，热热闹闹的大年马上就到了。

日子就在忙年的快乐节奏中倏忽而过，一不小心就将三九四九的寒冬过成了热热火火的幸福时光。

如今，孩童已长大，甚至已经有了自己的孩童，但那“香气四溢”的年味儿，并没有随着时间流逝而消失，反而在记忆里愈发地厚重起来，也许，是时候，让我们为自己的孩童创造并留下属于他们记忆中的年味了。只是，这种年味，应该怎样在这物质丰盛的时代凸显出来，创造一种可以让他们永生记忆的年味，是我们要好好思索的问题了。