小时候，我特别喜欢酸甜食品，尤其对糖醋荔枝肉情有独钟。记得第一次吃荔枝肉，是在6岁那年的除夕之夜。外婆端上了一盘形似荔枝的菜肴，说这道菜叫“荔枝肉”。那酸酸甜甜的味道扑鼻而来，大大刺激了我的味蕾，我心想：这东西看起来香，闻起来也香，吃起来一定更香。

    刚开始我还谨守规矩，老实地等着其他人上桌。

    可那诱人的香味实在是让我垂涎欲滴，我最终还是挡不住诱惑，等不及所有人到齐，便将这一大盘“荔枝肉”揽到眼前，津津有味地大吃起来，一边吃还一边叫嚷：“真好吃！”从此，这道“糖醋荔枝肉”的味道就深深地留在了我的心里。每当我想起那份酸甜，就只能意犹未尽地舔舔双唇。

    这一盘形似荔枝的食品，让小时候的我乐开怀。我经常看外婆做荔枝肉，外婆把猪肉切成荔枝大小，然后刻成十字花刀，好似荔枝壳状，然后放进油锅里炸。外婆捞起后放入各种配料翻炒，装盘时，那一颗颗就像是真的荔枝再现。

    工作后，我远在异乡打拼，夜深人静时，我总会想起外婆做的荔枝肉。每次回故乡，外婆总会做一大盘让我尝个够。返回时，包里总会有一罐融进外婆味道的荔枝肉。虽然，后来我也学会了这道菜，却怎么也煮不出当时的那种味道。

    如今，外婆已去世多年，可那酸甜的滋味一直萦绕在我的心间，挥之不去。

    有人说，心心念着一道菜，其实是念着抹不去的思念情怀。每一回品尝这道荔枝肉，外婆的容颜仿佛就在眼前，让我久久思念…… （雷碧玉）