奶奶的酸梅汤

朱凌

　　初识酸梅汤还是第一次来奶奶家，父亲由于毕业后分配到了北方，在北方出生的我似乎并没有见到过酸梅汤。

　　一个炎热的午后，我跟在父亲的身后，从轮渡码头坐三轮车来到奶奶家。刚一进门，奶奶便端来了一碗酸梅汤，碗端在手里还透着丝丝冰凉。原来奶奶将酸梅汤煮好后，便一直放在冷水里冰着，这样做的好处就是，那汤汁喝在嘴里更加凉爽。

　　那一碗酸梅汤让我对奶奶不再有陌生感。虽然那是我们祖孙第一次见面，那一年，我在奶奶家住了两个多月。每天早上，奶奶都会将熬制酸梅汤的食材准备出来，有乌梅、山楂、大枣、枸杞、冰糖再加入适量的水。而我则站在她的身边，看着她为我做那一碗碗的酸梅汤。当热腾腾的酸梅汤煮好时，奶奶总是轻声对我说：“别急，放在水里凉一凉，更好喝。”

　　开学时，我离开了奶奶家，走的那天，奶奶站在门口看着我一步步地离开，不停地抹眼泪。多年后，我依然能够忆出当时的情形，想着想着心里就泛着酸酸的感觉。

　　回到家中，我常回想起奶奶的酸梅汤，当我对母亲提及此事时，母亲对我说：“咱们这边天气不算热，很少有人去做酸梅汤。一到傍晚，天气就会很凉爽，多数的人家都不会去做酸梅汤。”

　　多年后，父亲因奶奶年事已高，陪在她的身边。我又可以喝奶奶煮的酸梅汤了，特别是在上学的时候，带一杯自制的酸梅汤，课间，拿出来喝上一口，回味无穷。后来随着我上班，奶奶年纪越来越大，我总会去超市买制作好的酸梅膏回来调制酸梅汤喝。只是喝在嘴里，那味道已有着很大的不同。或许是心境不一样，也或许是原本味道不一样，总之我再也找不到当年的那种与酸梅汤初识时的感觉了。

　　如今，我也会买酸梅膏给女儿做酸梅汤喝，女儿喝过后总是会笑着说：“妈妈，真好喝!”每到这个时候，我都会对她说：“要是妈妈的奶奶还在，那熬出的酸梅汤才叫好喝。”话音刚落，眼泪也会随之流出，那段美好的岁月，注定不会重来了。