亲情玉米

严巍

　　我从小就喜欢吃玉米。

　　记得每到玉米收获的季节，母亲就会拿一些玉米给我煮着吃。等锅里的水烧开后，就把玉米放进锅里，一会儿，满院就飘出了清香的玉米味，我们使劲吸着鼻子，嘴里流出口水，一年没有闻到这个香味，没有品尝到玉米的香了。等煮熟后，我们姐妹几个抢着吃，热玉米烫得我们手拿不住，母亲就用筷子扎住玉米芯，然后递到我们手里，我们一个个举着玉米像小猴子似的迫不及待地啃了起来，哪怕被烫得哧哧哈哈，母亲在旁边提醒：“慢点吃，锅里多着呢。”

　　母亲还会烤玉米，稍微老些的玉米，母亲就把它放在火上烤。母亲做完饭后，煤火就不太旺了，此时烤玉米正是好时候，烤出的玉米焦黄焦黄的，有韧劲、有嚼头，我们一个个吃得津津有味，嘴上黑乎乎的，像长了胡子，惹得母亲笑弯了腰。其实更好吃的是母亲做的玉米糕。母亲把玉米剥成一粒粒的籽，剥满满一盆，黄澄澄的，然后端到村头的碾子上把它碾成糊状，拿回家再和上一些白面，放些葱花、蒜末和盐，再摊到笼屉上蒸熟，玉米糕就做成了，香甜、美味、可口。即使现在回想起来，也依旧让我念念不忘。

　　长大后，我离开了农村，到城市上班。每逢玉米成熟的季节，母亲不顾家中农活繁忙，总会忙里偷闲，骑着自行车从三十里外的乡下给我送一些来。那一路，上坡下坡，曲曲弯弯，骑一半、推一半，即使我单人空车回去，也是汗流浃背，需要花费三个小时。母亲如今已经头发花白，我劝她不要送，想吃就到市场上买一两个回来，不必老远来送。后来我明白了，自从参加工作后，我回家的次数就越来越少，母亲是趁送玉米的机会来看我。在母亲眼里，与儿女的距离无论多远都是零距离，风雨无阻，不管坡多陡、路多远。

　　后来母亲年纪大了，不能给我送玉米。今年，没想到大姐给我背来一大包玉米。大姐说：“今年雨水大，玉米成熟得晚，我捡最大的给你送来。”大姐的身影、言语像极了母亲，她把玉米送到家里，喝了口水就转身要走，无论我怎样挽留，她也不肯留下吃顿饭。晚上，我把玉米煮好端上来，女儿吃着说：“大姨送来的是绿色食品呢，真香呀。”我想起大姐背着一大包玉米要倒几趟车，心中顿时满满的感动，动情地说：“嗯，真香!”