天渐热，桑树阔大的枝叶间慢慢长出果实，起先是淡红色，硬硬的。随着时间推移，果实越长越大，颜色也越来越深，等到最后，变成深紫色，果实上每个小粒都很饱满，油光闪亮，仿佛新鲜的汁液要从中迸出来。这时候，最高兴的要数那些自由飞翔的鸟雀了，它们一边叽叽喳喳地叫唤着，一边享用酸甜美味的桑果。而田间劳作的人们，正是一年中最繁忙的时候，擦去汗水休憩的间隙，摘几粒放进嘴里，则满口生津，既止渴又解乏。
桑果名曰桑椹，因其味美，在我的家乡，人们都亲切地称之为桑枣。 一般成熟后有指头大小，味甜多汁，营养丰富，具有利五脏、关节，通血气、滋阴养血、安魂镇神等功效。清代王士雄《随息居饮食谱》中曾有记载：“桑葚滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒”，由此可见，食用桑枣，好处多多。
桑枣虽有诸般好处，但由于桑树的更主要功能是养蚕，因而卑微的桑枣得不到人们重视，没人将它作为真正的水果来对待。熟透的桑枣，用手一摸，会手指乌黑，吃得几粒，嘴唇也被污得发黑，不小心还会弄脏衣服。孩子们难抵桑枣的美味，偷偷采摘来吃时，经常招来大人的呵斥，在我小时候，就被告诫过桑枣吃多了，肚子里会长出桑树来，弄得我们偷偷流口水。后来乡间有人设点收购桑枣，虽说只有两分钱一斤，但这个喜讯让我们整日忙碌在桑树底下，攒几块钱零用钱是没有问题的。
离开乡间多年，竟无缘再尝桑枣的滋味，城市里难觅桑树的影子。前些时候参加农家乐旅游，午饭间有一道烧鸡块的菜。鸡是农村的草鸡，鲜美自不用说，辅料是一种带些酸味的小枣，席间众人都不识是何物，待问过主人，才知道竟然是尚未成熟的桑枣。佩服主人精明的同时，心中感慨，怎么也没想到，桑枣也能堂而皇之地上得餐桌。
闲来读欧阳修的诗，“黄栗留鸣桑椹美，紫樱桃熟麦风凉。朱轮昔愧无遗爱，白首重来似故乡。”那些熟悉的景致，不由得勾起我思乡的心情，更有一番想尝尝桑枣的冲动。妻子见我情痴，从超市购来两袋真空包装的食品，打开以后，竟然就是桑枣，忙不迭丢两粒到嘴里，再看包装上的文字，产地竟然就是我魂牵梦萦的家乡。原来，桑枣离我如此之近，家乡的滋味触手可及。（谢汝平）

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