中秋吃月饼的习俗始于唐朝、盛于宋代，月饼取月圆之义，相互馈赠，寓意团圆。我记忆里的中秋月饼承载不了许多的内容，就只知道两个字：“圆”、“甜”。生在山区农家，小时候对月饼的憧憬不亚于现在孩子对意大利比萨饼的向往，因为一年到头只有中秋节才能吃到这圆圆甜甜的饼子。记得在三年自然灾害时期，人们饭都没得吃，哪来的饼呀？但传统的节日有传统的规矩，再怎么困难，饼还是少不了的。可那是一种什么样的饼啊，用黄荆籽、观音石、粗糠碾碎搅和而成，称为“三合粉”。把“三合粉”做成粑粑，包上少许劣质的粉糖，烤成饼，条件好点的人家在其表面滚上几粒芝麻。就这样的月饼还不是所有人家都能吃得到的，我家由于父母都在城里工作，条件比较优越，奶奶早早地在箱子底下藏了点粉糖和芝麻，为的就是做中秋月饼，给我和妹妹解馋。中秋节到了，奶奶把自己烤制的月饼分给我和妹妹，并且叮嘱：不要过早地吃了，要等到晚上赏月的时候再吃。
好不容易盼到了晚上，银盘似的月亮高高地挂在天上。我和妹妹举着手中硬邦邦的“月饼”比着天上的月亮，看谁更圆。我们舍不得把月饼立即吃了，只是舔舔饼面的芝麻，闻着香香的饼味。良久，小心掰开饼子，舔舔饼心的甜味。诱人的香甜迫使我忍无可忍，竟然狼吞虎咽地把饼给吃了，然后腆着脸向妹妹套近乎，连哄带骗地把她的饼抢吃了一大半。妹妹哭，月亮笑，秋夜竟然挺有味道。
后来，日子慢慢好过了，农村供销社里开始有真正意义的月饼卖了，不过得凭票供应。奶奶四处托人，想方设法多弄了几张月饼票，买了几个扁圆扁圆的芝麻月饼，还买了一筒“水晶饼”。记得一筒是五个，油纸包着，外面还有一层草纸包裹。这是我第一次看见这种月饼，问奶奶，为什么叫“水晶饼”呀？奶奶说：“水晶饼里有冰糖籽，水晶似的，所以叫水晶饼，另外还有红、绿丝，用橘子皮做的，很香。”中秋夜，仍然是那轮圆月，依然是月下的我、妹妹和奶奶。奶奶把麻饼用线穿着挂在我和妹妹的脖子上，并且给我们讲了个懒汉吃饼的故事。奶奶说：“懒汉的父母外出做事了，怕懒汉一人在家饿死，就做了个大大的饼，挂在他的脖子上。可没过几天，懒汉父母回家时，懒汉竟然饿死了。靠近懒汉嘴边的饼吃光了，周围的饼还好好的没动。懒汉真懒啊，转动一下饼都懒得转，宁可饿死。”这个故事永远留在我的记忆里，它告诉我要勤快，不能当懒汉。
那个中秋夜，吃到了最好吃的水晶饼，奶奶用刀切开，分给我们一人一半。当然，我也没忘了去掰妹妹饼里的冰糖籽。（胡子民）

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