1月21日早晨5点多，在冬晨的繁星尚未退去的时候，35岁的糕点师李玉兴忙碌的一天就在和面机的转动声中开始了。到腊月十二，河北承德的李玉兴来临汾就整整10个年头了。“我现在也是多半个临汾人了……”李玉兴笑着说，我媳妇是临汾本地人，儿子去年出生在临汾，再过几年，我计划把父母也从河北接过来……”
    “我媳妇病了，所以今天活比较多……”在李玉兴的面包店里，他一边忙着烤面包，一边笑着说，面包的好吃与否就在出炉前最后几分钟，超了不行，少了也不行，这就是关键时刻。”言语间，他熟练地将一炉烤好的面包取出来放到了货架上，金黄色的面包散发出阵阵奶油香气，在小小的面包房里弥漫。
    “当时，选择这一行的时候，我就是奔着蛋糕裱花师去的。1997年，我在北京做学徒工，工资是350元，那里首席裱花师的月工资是45000元。当时那就是我奋斗的终极目标，可现在这个技术已经透明化了，我店里的小学徒工都可以做得很好。”李玉兴19岁一个人出来打拼，现在终于有了自己的一家小店，这个小小的面包房就是他们小夫妻奔向美好生活的开始。记者 郝海军 苏亚兵