张建中梁秋叶夫妇精心制作面塑

        你见过精美的面塑，你见过会说话的面塑吗?在襄汾县景毛乡北李村，年过花甲的张建中梁秋叶夫妇就会制作“会说话”的面塑。不信的话你就来看：“喜迎奥运”“神七上天”“新农村、新风尚”“祝福祖国六十华诞”……这些激动人心的大事，老两口都让他们手里的面塑开了口。梁秋叶夫妇生活在襄汾这块文化热土上，用心感受着祖国的发展变化，用一件件面塑作品表达自己的爱国情。

                                                                                                                                                                                        一

斑驳的大门、矮矮的院墙，院子里高大的椿树上不时传来家雀的叫声……这户普通的不能再普通的农家院落，就是张建中梁秋叶夫妇位于襄汾县景毛乡北李村的家。那些在省城、在央视博得啧啧赞叹的面塑花食，就是从这户农家小院里走出去的。

院子里的女主人梁秋叶尽管已经60多岁了，但身段依然很利落，眉宇之间透着些许秀气。她一手出色的面塑手艺，缘于小时候耳濡目染的熏陶和自己细心的观察。在她八九岁的时候，大姥娘院子里喂了一只芦花鸡，这只鸡身上满是花，还能每天下一颗蛋;院子墙角根儿放着一个鸡蛋罐，底小肚大口圆，很是好看。梁秋叶常常端着鸡蛋罐去鸡窝收鸡蛋，每次一接近鸡窝，芦花鸡脖子上的毛发就会瞬间全部竖起来，扑腾着翅膀要啄人，眼里满是愤恨和警惕。梁秋叶当时觉得这种情景很有趣，就在和小伙伴玩泥巴的间隙里，想像着鸡蛋罐的样子、想像着鸡毛竖起的样子，开始用泥捏起来。一个、两个、三个……村里大人说她捏得像。

再稍微大点的时候，梁秋叶开始对纸扎堆里的“金童玉女”感兴趣，一男一女，头是泥做的，身子是纸的。她就给头像模子上糊一块泥，偷偷拓下，回来照着捏。

正式开始研究面塑，始于1984年，那时她已经30多岁。村里人家过事，总要请几个老艺人帮着做花馍，一个叫张桂花的老人是梁秋叶最早的老师，也是唯一的老师。老人说：“我捏一个啥，你照着捏就行，捏得不行就揉了重捏。”慢慢地琢磨出些道道了，梁秋叶也成了“把式”。每逢家里有事，村里人一定要喊上梁秋叶去帮忙。丈夫张建中很理解妻子，提起那段日子，他感慨：“她在外头跑，我在家里忙，我们两个打了一个反。”日子长了，丈夫张建中也对这些精美的花食产生了兴趣，退休后，他就和老伴一起乐此不疲地捏起面塑来了。

                                                                                                                                                                           二

张建中毕竟是喝过几年墨水的人，退休以来，他开始集中精力探索面塑技艺。面塑是对天、地、神的祭祀和祈祷，是追求丰衣足食，美好生活的体现。因而在制作上有着种种繁杂的讲究。看似简单，制作起来着实费时费力。一套面塑要经过部件制作、整型、上色、按照造型组合等步骤。

在给花馍上色时，张建中发现传统花馍制作一般使用“死面”(即没有经过发酵的面团)。但是“死面”在制作好后面色发青，上色后颜色显得不鲜艳，色彩不够饱和，立体感不强。为了将花馍制作的工艺更加完美，他开始尝试使用发面。发面固然解决了面色发青这个问题，但同时却带来了一个更为棘手的麻烦：发面制作花馍，花馍的形体很难把握，由于发面的自身膨胀性，因而在制作过程中，对面的硬度、发酵程度等方面都有很严格的要求，稍不注意，花馍在蒸的过程中就会开裂。为了解决这个问题，夫妻俩不知道用了多少斤的面、蒸了多少次的“开口笑”，但为了他们心里的艺术追求，他们坚持了下来。由于是发面制作，为了避免面发酵过头，造型走样，经常是刚刚做好二、三个部件就得上锅蒸。

看见老伴如此给力，梁秋叶欣慰地笑了。平日里，梁秋叶总要抽出时间去观摩人家的花馍。一个“凤鹤花式”看不明白，怎么人家捏得鹤脖子就有个自然的弯度呢?百思不得其解，她的犟脾气又来了，干脆买下这个花馍，把花一个一个卸下砸开，看插花结构和内部构造，等拆完后，她终于明白了，要先捏个弧度再进行组合，才能达到自然的弯曲效果。

                                                                                                                                                                            三

功夫不负有心人，张建中梁秋叶夫妇成了丁陶一带很有名气的面塑艺人。尽管生活在乡村，但夫妇俩用心感受着祖国的发展变化。

每逢祖国的喜庆节日，夫妇俩不约而同地想起一件事，就是用面塑作品表达自己喜悦的心情?这个想法使老两口心潮起伏。于是，他们分工合作，丈夫设计，妻子具体操作，用特别的方式表达对祖国的祝福。

2008年奥运会前夕，他们创作的“喜迎奥运”四组十五件系列作品，在当地曾引起轰动，央视七套对此还作了报道。

为了向祖国60华诞献礼，夫妇俩着实费了一番脑筋。作为新中国60年来发展变化的亲历者，他们切身感受了身边的巨大变化。如今，农民不仅不用缴公粮，种田还有了补贴，孩子上学也不用再掏学费，中国几千年历史，哪个朝代有过这样的事?抚今思昔，夫妇俩感慨万千，一幅幅清晰的设计图案在张建中的脑海里渐渐显现出来。

这件面塑作品主体由9个小寿桃和1个大寿桃组成，象征着“十全十美”。寿桃上插着各式各样的花朵，花团簇拥着“双鱼”和“莲藕”，代表着“花团锦簇，连年有余”。面塑共分5层。第一层用黄色桃心衬着醒目的“祝贺祖国六十华诞”8个红色大字;第二层由两条腾飞的巨龙拥着香港和澳门的区旗、奥运五环等，寓意“凝心聚力，祖国腾飞”;第三层是天安门城楼上，鲜艳的五星红旗高高飘扬，“神七”火箭冲向蓝天;第四层由5人组成的锣鼓队敲出举国欢庆的热烈气氛;第五层上两个小孩中间是神气的大黄牛，背上还背着大寿桃，象征“金牛献瑞，国泰民安”。整件作品既有浓郁的地方特色，又喜庆、欢快、热烈，给人赏心悦目的感受。

夫妇俩的面塑做工精致、造型新颖，吸引了很多远道而来的客人。中央电视台、香港电视台、山西电视台都作了采访和报道，北京、昆明等地也有人专程慕名而来。夫妇俩常常忙到凌晨四、五点，儿女们都劝他俩歇下来，好好的享受晚年生活，但老两口舍弃不下对面塑的热爱，又开始了对新作品的揣摩。