临汾新闻网讯 秋冬时节气候干燥，能改善睡眠、护肤美容、润肺止咳的蜂蜜大受市民欢迎。可是长久以来，市面上蜂蜜及各类口味的蜂蜜制品让消费者眼花缭乱，还有一些产品让人真假难辨。

　　“包装挺精致，打来一看瓶里的液体很稀，像饮料一样。”11月1日，张女士向记者表达了自己的忧虑。

　　上周三，张女士的儿子给她带来了一盒名叫“老年营养蜂蜜”的礼盒，当她和老伴打开这盒“营养蜂蜜”服用时，才发现味道和平常的蜂蜜不太一样。说着，张女士的老伴拿来了这盒蜂蜜的包装，上面清楚地写道，“蜂蜜口味”制品，在配料表一栏注明了“添加果葡糖浆、人参、蜂王浆……”

　　据了解，2011年卫生部出台了编号为GB14963-2011的蜂蜜新国标。新国标规定了蜂蜜的含义，即“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物融合后，经充分酿造而成的天然甜物质”。也就是说，蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜制品”，不能称为“蜂蜜”，而故意添加工业生产物质却仍标“蜂蜜”的，将视为假冒产品。

　　当天上午，记者走访了市区的几家大型超市及批发市场。记者注意到，许多蜂蜜在外包装上都注明了“天然”二字，但是还有不少品牌的“蜂蜜”制品在外包装的明显位置看不到是“天然”及“添加物”字样，只注明“蜂蜜制品”。在有些注明是“天然蜂蜜”的产品配料表里，主原料除了蜂蜜外，还有一些添加物。

　　根据“蜂蜜新国标”规定，一般有添加剂的“蜂蜜”，不能称为“蜂蜜”，只允许叫做“蜜膏”、蜜汁”等，并且要有“调制”字样。

　　经过一上午的了解，记者发现许多产品并未标明成分及含量，消费者很难从产品外观辨别其真实性。

　　在位于平阳南街的一家门店，一位售货员告诉记者，一般500g装的纯蜂蜜，大概售价为40元至50元之间，然而一些“蜂蜜制品”的价格就要低多了。在被问到“什么蜂蜜好”时，这位销售人员告诉记者，选择蜂蜜制品还是纯蜂蜜，要根据消费者的需要采购。

　　随后记者又来到位于平阳北街的一家土特产经销店。店主李先生表示，市场上蜂蜜种类繁多，真蜂蜜呈黏稠状，挑起时可见柔性长丝，闻起来有股清香味，一些“假蜂蜜”都添加了糖类、淀粉类等物质，吃到嘴里味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。由于成本较高，每公斤蜂蜜的成本在四五十元左右，价格非常便宜的产品就比较“可疑”了。

　　记者 苏亚兵