父亲的冬日养生经

余平

　　天气逐渐寒冷，有些老人由于身体阳气不足，因而会表现出种种不适，比如畏寒怕冷、手脚冰凉、体虚水肿、容易感冒等。父亲年过古稀，冬天从未生过病，而且吃得香、睡得好，精神矍铄、面色红润。父亲冬日养生不靠保健品，而是倚仗他的养生三字经：一捂、二补、三晒。

　　“捂”就是在冬天穿得暖和。父亲保暖一般选择羊绒衫、羽绒服之类轻便、暖和的衣物，穿着舒适。他在冬天特别注意头暖、背暖、脚暖。“头是诸阳之会”，要戴合适的帽子，不注意头部保暖，阳气最容易从头部散掉，容易引发鼻炎、头痛、感冒。“背为阳中之阳”，背部保暖不好，风寒之邪易通过背部侵入。父亲冬季总要穿一件棉背心防止背部受凉。寒从脚下起，脚部脂肪少，对寒冷的刺激更敏感，父亲每晚临睡前都要用热水泡脚，改善足部血液循环。除了大小合适，他总是选择鞋底较软、鞋帮高、密封好、保暖的棉鞋。

　　“补”就是冬令积极进补。民谚说“今年冬令补，明年可打虎”，人体在冬季最易吸收营养，这些营养可以最大地发挥滋补功效，有利于提高身体的耐寒力和免疫功能。父亲认为冬天里“以肉进补”最有效，肉类中以狗肉、羊肉、牛肉的御寒效果最佳，它们富含蛋白质、脂肪，产热量多，有温中暖下、补气生血之功效，因此“大口吃肉”也成了父亲冬天的口头禅。冬令进补，不但吃肉还要喝粥，父亲对红枣粥、山药粥、茯苓粥、玉米粥、红薯粥等一概来者不拒，他说冬季宜粥糜进补以健脾养胃、滋养肝肾、消食化痰。除了吃肉喝粥，父亲冬季食补以温热为主，主食吃粳米、玉米、薏米、小麦等，也吃银耳、木耳、桂圆、枸杞等暖胃益气的食物。

　　“晒”就是冬天在室外多晒太阳。父亲常对我说：“冬日晒太阳，胜似喝参汤，晒太阳对人大有裨益。”冬天晒太阳确实好处多，能够帮助人体获取维生素D，冬日下楼晒太阳是父亲每天的必修课，沐浴在冬日温暖的阳光下，父亲的脸红彤彤的，非常惬意。

　　有了冬日养生三字经，父亲在冬天“身体倍儿棒、吃嘛嘛香”，他的健康也成了我们儿女最大的幸福。