行情：冬储菜”不再是廉价货

尧丰市场一卖葱的零售商表示，今年的天气异常，对葱收成有一定影响，造成了亩产量减产，还有种植大葱的成本投入“加大”，大葱减产，肥料、人工成本都在涨，使得葱价也跟着“水涨船高”。另外，汽、柴油价格的上涨，也增加了经营者的运输、销售费用。上涨的不仅仅是大葱，冬储的萝卜、白菜也达到了销售价格的高位。

市场：“冬储菜”销售火

市场菜商说，今年“冬储菜”上市时间比往年略早些，虽然购买的人很多，但每家每户购买的数量较以往都偏少。以大白菜为例，一般每户都只要一百斤左右。不像前些年，很多市民都是三四百斤地储白菜。
正如该菜商所介绍，记者看到，一位老大爷一次购买了共50公斤的土豆和萝卜。他告诉记者，今年这么大量地采购“冬储菜”，主要是因为菜价一直居高不下，担心到了冬季天气突然降温，菜价会涨到更高。

购买：年轻人开始加入储菜队伍

结婚两年的马晓峰，去年就尝到了“冬储菜”的甜头。他说，受天气的影响，冬天新鲜蔬菜的价格就会上涨，“冬储菜”的确可以省不少钱。今年“冬储菜”一上市，就开始购买。相比较储菜观念很强的中老年人来讲，年轻人的储菜观念就各不相同了。市民刘先生对储菜有着和其他年轻家庭不一样的观点。他告诉记者，平日他和妻子工作都比较忙，天冷了买些蔬菜储存起来，回家后就可以做饭，方便又快捷，储菜还给他们的生活带来很多方便。（记者 工力）

来源：临汾日报

  【责任编辑： 邱睿】