顾客认真挑选速冻饺子

“迎冬至，速冻水饺特价销售”，解放路一家超市的货架上摆满了琳琅满目的速冻饺子，消费者们纷纷在此选购自己钟意的品牌。为了给大家提供更多的选择，有超市还专门开辟专区出售手工饺子，“现包现卖，让顾客亲眼看见饺子的制作流程，能够买的放心、吃的放心。”该超市食品柜台负责人向记者介绍。除了超市，一些饭店也瞅准了冬至商机，加入到售卖饺子的队伍中来，“我们饭店主营牛肉饺子，生意一直不错，马上就是冬至了，我们准备多包一些提供给消费者，皮薄馅多，十三一斤，您要不要来一些？”红卫路上一家清真饺子馆的老板娘接受记者采访的同时，也没忘记推销自家的饺子。 
超市、餐馆的水饺尽管很不错，但似乎少了一丝只可意会不可言传的气氛和享受。对于传统的居家百姓来说，自己动手包饺子才是既实惠又温馨的选择。在尧丰市场记者了解到，受冬至节气的拉动，市场里的蔬菜类、肉类产品销量持续走高——生肉摊的生意格外红火，莲菜、韭菜、大葱等包饺子常用的蔬菜也卖得非常好。据市场负责人介绍，这主要是因为冬至、元旦、春节接踵而至，很多消费者已经开始准备过节的食品，市场需求量大增所致。

（记者 邱睿 高卓然）

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