６月４日上午，记者在市区万佳福、银河、家福乐等超市看到，各种品牌的啤酒占据了整整一排货架，燕京啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒、蓝带啤酒等品牌占据着“主打”地位。
记者还注意到，今年各啤酒厂商在包装上也是下了很大功夫，很多品牌的啤酒都更换了“新衣”，以更清凉的包装来迎合消费者的口味。同时，某品牌的啤酒还在推销上下足功夫，如６元一瓶，买一送一，无形中促进了酒品消费。
此外，几乎每个夜市摊点前，都能看到冰柜里冷藏的啤酒。有的摊主干脆在摊前放几个扎啤桶，提醒食客们这里有最新鲜的啤酒。记者采访两位摊主了解到，像这些“鲜啤”基本上都是当天生产、当天送过来的，由于销售火爆，所以基本不会有囤积的现象。
６月４日１８时左右，虽然天还没完全黑，在市区福利巷的夜市摊上却早就坐满了食客，正举杯豪饮的食客们桌上摆的啤酒、烤肉等，一排排摆开的餐桌旁也时不时地有食客们对着摊主高喊：“服务员，再开两瓶啤酒！”正在该夜市摊点品尝美味的赵先生说，他夏天很喜欢在夜市摊上喝啤酒，自由惬意，可是当问及他知不知知买啤酒有什么注意事项时，赵先生回答，平时只是注意一下生产日期、厂家，别的并没有过多关注。
那么，市民在购买啤酒时该注意哪些问题？记者走访了相关部门。
工商部门：挑选啤酒多注意谨防“意外”伤了你
为了保证广大消费者的饮酒安全，６月４日，记者跟随市工商局尧都分局１２３１５申诉举报中心的执法人员，深入市区东关街、临钢二区、南外环城乡结合部等处，对夏季啤酒市场进行了检查。
首先，在位于市区东关街的“真实名烟名酒名名店”“彦芳名烟名酒”“金汇源烟酒店”中，工商执法人员对其销售的崂山、雪花、哈尔滨、蓝带等各种品牌啤酒在进货票据、进销货台账建立以及产品是否具备生产日期、厂名、厂址、保质期等相关内容一一进行了仔细地查看。
随后，执法人员又来到了临钢二区、南外环城乡结合部等地，对辖区内销售啤酒的部分门店，进行了突击检查。
检查过程中，工商执法人员未发现涉嫌假冒伪劣、傍名牌的啤酒产品。同时，针对部分啤酒经营户存在的索证索票执行不完善的现象，执法人员现场责令其立即整改，完善台账登记，积极履行检查、验收义务，有效保证啤酒产品的进货渠道。
据市工商局尧都分局１２３１５申诉举报中心主任秦民生介绍，从检查的情况来看，相比去年，今年夏季的啤酒市场总体情况相对比较好。涉及假冒啤酒的投诉率，相对比较低。炎炎夏季，为了确保消费者的饮酒安全，尤其是防范啤酒瓶爆炸而致消费者受伤事件的发生。工商部门提醒消费者挑选啤酒要注意，别让“意外”伤了你。
“消费者在购买啤酒时要看啤酒瓶瓶底，瓶底上应有２厘米范围大小的专用标记‘Ｂ’，瓶贴上应标明生产企业的厂名、厂址、生产日期等；还要注意酒瓶是否超过了两年，应选择外观较新的Ｂ字瓶。”同时，秦民生表示，存贮时要注意环境。啤酒应保存在避光、低温的地方，尽量避免放在阳台上受阳光照晒或放在厨房里受高温烘烤。不要用牙咬、手拍、筷子撬等不正确的方法开启啤酒瓶，这样极易导致酒瓶受损从而发生爆炸。
此外，秦民生提醒消费者注意，在购买散装啤酒时，应尽量到正规的超市或商家购买，如果在摊点门店购买，应查看商家的《食品流通许可证》、《工商营业执照》等相关证照是否齐全。
“对于一些流动摊贩销售的散装啤酒，购买时更要慎重。要注意查看散装啤酒的标识；查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒精度、价格、生产日期、保质期、生产企业、厂址等，杜绝没有安全保障的‘三无产品’进入咱的口。”秦民生说。

记者 成华 亢亚莉

  【责任编辑： 刘静】