食品安全进校园

2012-06-20 08:27:00 来源:临汾新闻网

临汾新闻网讯(记者 鲁剑)6月15日上午,临汾一中新校区学生餐厅内人声鼎沸,座无虚席。这是市食品药品监督管理局的同志们正组织家长召开座谈会,为了学生的食品安全来此宣传食品安全知识、发放食品安全调查问卷。
“新校区占地面积455亩,食堂建筑面积达15000平方米,承担着全校4000师生员工的就餐工作。人员集中,覆盖面宽,因此,学校专门设立了餐饮服务中心专职负责学校食堂管理。”临汾一中副校长杜文砧介绍到:“这次市食药监部门的到来,使我们详细了解到关于食品安全的重要知识和注意事项。同时,家长们的参与和观摩,能够全面地了解我校饭菜的每个流程和环节。这次座谈会召开得非常及时、意义重大。”
环视会场四周,市食药监局餐饮服务监管科科长吕建刚最为忙碌。在“共建诚信家园,师生共铸食品安全”的红色条幅下,他一边着重介绍食品安全的重要性以及日常所能遇到的一些小知识,一边仔细聆听着家长们的建议,不时低头记录。他说:“学校食堂关乎孩子们的健康成长,一旦有情况,后果不堪设想。今天把广大家长请来,就是要和大家一块座谈沟通,共同探讨保证学校食品安全的好做法和好思路。为孩子们的健康成长,找到一条最佳食品安全监管途径。”
广大家长也积极建言献策。家长代表王俊红深有感触地说:“孩子今年高一,一日三餐均在学校,看了学校食堂后,我很满意。这儿的食堂不仅卫生条件比较好,而且饭菜可口,平民化消费,孩子的学习生活家长很放心。希望今后食药监部门能够经常召开这样的座谈会,建立长效机制,形成保障措施,让孩子们在阳光下茁壮成长。”
家长们的声声询问、句句肯定;食药监职能部门负责人的详细解答、态度坚定把座谈会的气氛推向高潮。该局副局长梁福旺说:“食品安全事关千家万户,学校食堂更是关乎千万家庭。因此,校方作为学校食堂主管部门一定要认真落实好各项食品安全举措,完善食品安全档案,积极配合食品监管部门。总之,我们要各司其责,形成监管合力,让家长放心,让政府放心,忠于职守,履职尽责,不辱使命。”

  【责任编辑: 高卓然】

     

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