临汾新闻网讯(记者 卢凯 陈勇 实习生 刘铮)天气炎热，清甜可口的西瓜成了市民追捧的对象，那么怎么才能选到好吃又便宜的西瓜?7月8日，记者采访市民、西瓜批发商了解到，选择西瓜时要看其表面纹路、颜色深浅，摸西瓜的表面是否光滑，掂掂西瓜的分量，听听拍打西瓜时发出的声音。

“现在西瓜便宜了，可是买回来不是生瓜就是熟过了，吃起来并不好吃。”市民柴先生说，上个星期他买了一个西瓜吃着有些生，瓤都是白色的，一点都不甜，可是就是爱吃西瓜，这次再三叮嘱老板选一个熟瓜，切开后瓜倒是熟了，可是熟过了都没有水分了，咬一口还有些发酸。

为啥就买不到好吃的西瓜呢?市民王先生也遇到了选瓜难题。上午切了一个西瓜，一点水分都没有，这三个西瓜都是在一家店购买的，看来剩下的两个也好不到哪里去。

“买西瓜还是要讲究方法。”西瓜批发商张女士说，选择西瓜首先要练就一双火眼金睛，看西瓜表面，要纹路清楚、深淡分明，黑皮瓜类，要表面有光泽，外皮乌黑。

其次要摸，用指尖划动摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，如果瓜皮粘或发软为次瓜。第三可以掂西瓜，选取两个同样大小的西瓜，重量轻的西瓜是好瓜。最后就是拍打西瓜听声音来判断。这个有讲究，同样是拍打西瓜，但是不同种类的西瓜拍打出来的声音不同，无籽西瓜拍上去发出鼓声，吃起来沙甜、脆，不仅是熟瓜而且好吃，有籽西瓜拍上去发出砰砰砰的声音说明不沙，水多，吃起来绝对甜。