隰县:加大整治力度 保障食品安全

2013-06-05 10:16:34 来源:临汾日报

    临汾新闻网讯(通讯员张瑞强 郑梦荣)今年以来,隰县不断强化食品安全监管责任落实,深入开展食品安全八项专项治理整顿,严惩重处食品安全违法犯罪,打造食品安全惠民工程,进一步提高食品安全保障水平。
    开展风险隐患排查整治。在种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮等各个环节广泛排查各类食品安全风险隐患,坚决清退不合格食品,同时建立风险隐患清单,实施治理督办制度。
    开展饲料农药专项整治。以粮食、蔬菜、水果种植基地,畜牧、水产品养殖厂为重点,加强种植养殖环节质量安全监管,严厉查处使用禁用农药兽药或其他违禁物质,超范围、超剂量使用农药兽药等违法行为。
    开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治。加强定点屠宰企业资格证牌使用管理,规范屠宰检疫和肉品品质检验行为,落实“两章两证”制度,实行全流程同步检疫检验,坚决取缔私屠滥宰专业村户窝点,加强对批发市场、农贸市场、超市等生鲜肉经营单位和加工企业、餐饮服务单位的监督检查。
    开展保健食品专项整治。以减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点,严厉打击违法添加化学药物成分以及查处一个批准文号用于多个产品、一个产品加贴其他商标等套用、冒用等违法经营行为。
    开展食品标签标识问题专项整治。细化完善食品标签标识管理规定,解决标签标识不规范问题,加大对违法违规行为的惩处力度。突出治理虚假标识、夸大标识、涂改标签以次充好、伪造冒用食品生产经营许可证及“三品一标”等违法行为。
    开展食品生产加工小作坊专项整治。加大对全县传统、特色食品生产加工小作坊的管理,坚决取缔不符合要求的食品生产加工小作坊,依法查处违法生产经营行为。
    开展校园及校园周边专项整治。深入排查治理中小学食堂及校园周边食品生产经营单位的安全隐患。进一步整顿规范校园及周边小作坊、小摊贩、小餐饮单位的生产经营行为。
    开展清真食品、集贸市场、家庭自办宴席专项整治。严厉打击销售“注水肉”、“掺假肉”等行为,加大农产品、水产品等集贸市场集中产品的检验检测频次。完善家庭自办宴席及流动厨师的相关管理办法,开展农村厨师健康体检和食品卫生知识培训及指导工作。

     

责任编辑:付基恒

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