临汾新闻网讯(记者 郝海军 潘华玲)烹饪配料之一的大蒜，一度因涨价被戏称为“蒜你狠”，而今年蒜价却调头直下。

6月3日，记者从我市馨阳农贸市场了解到，受新蒜大量上市、产量增加、库存蒜没有及时出清等因素的影响，今年大蒜的价格较往年同期下跌了不少，曾经的“蒜你狠”，如今却沦为了“蒜你贱”。

5月中下旬是大蒜集中上市的季节，蒜主要来自山东和河南两地，这段时间新蒜大量上市，而库存蒜数量也不少，价格一直不高。”据馨阳农贸市场一位蒜商介绍，鲜蒜的价格从1.4-1.8元/公斤不等，较去年同期每公斤下跌了1.4元，下降幅度较大。

据了解，蒜的品质不同，价格也有差异，如经过精加工的白皮蒜价格在5.6元/公斤，而红皮蒜价格则是2.6元/公斤，这对蒜价造成了一定影响。

“今年大蒜的收成非常好，大面积的种植使得蒜的产量增加，批发价格仅为1.6元/公斤。

现在山东和河南的蒜价随着本地蒜的上市不断下降，而本地蒜由于品质不高，蒜价也会被再次压低，很可能就得赔钱卖了。”一位蒜商无奈地说道。