王阿丽正在热情地接待顾客。

赵城小吃，名闻三晋，什么饽糕、油糕啦，还有元宵、醪糟啦，尤其是那羊汤和猪头肉，红艳艳、香喷喷，看着叫人眼馋，闻之让人动心。

提起赵城的猪头肉，人们就会想起赵城镇北街村的贾老十，他卤制的猪头肉可是正宗祖传的地道货，色鲜味美、肥而不腻，吃着香、咬着酥，论名气、论销售额在赵城都数第一。本地人都知道，因为在贾老十的前台还有一位勤奋敬业、诚信能干的贤内助——王阿丽。

王阿丽，1971年3月出生于赵城镇侯村，姐妹7个，她排行老五。小阿丽自幼聪明伶俐，善解人意。小时候，她最爱听大人们讲故事，尤其爱听外公讲参加地下党，姑夫、姑姑参加革命的故事。因此，她从小就树立了爱国爱家的思想和敢于担当、不怕困难的精神。她见父母拖累大，生活艰难，小小年纪就主动帮父母干一些力所能及的家务活。因此，常常受到父母及邻里们的夸奖。

1993年，她与北街村的贾老十结婚。当时就有人议论说：“两家合起来，姐弟17个，光人情礼往就够喝一壶的，往后的日子怎么过?”王阿丽听了笑着说：“人人都有两只手，只要肯干，不懒惰，什么困难都可以克服!”

婚后的第二年公公病故，婆婆又年老多病，这无疑对小两口是个不小的打击，单凭贾老十卤猪肉，也只能糊口而已。其间王阿丽也做过一段服装生意，虽没赚下多少钱，但使王阿丽增加了不少见识，熟悉了市场行情。

1997年，已是两个孩子母亲的王阿丽向婆婆和丈夫提出了建议：“我想到洪洞卖猪头肉，把祖传的宝贵遗产推向洪洞和更广的地方。”她的意见一提出，首先遭到婆婆的反对：“一个女孩子在外地卖肉，我不放心。”但经不住阿丽的多方劝说，婆婆和丈夫终于同意了。

说干就干，这就是阿丽的性格。第二天，她起了个大早，背上20多斤猪头肉，乘坐公共汽车一个人来到洪洞。正如她所料，仅半天时间，她就把20多斤猪头肉卖个精光。第一次获得了成功，王阿丽信心满满。从此，她踏上了赵城——洪洞，洪洞——赵城这条勤劳致富之路，而这一走就是16年。

夏天，她不怕酷热;冬天，她不怕严寒，风雪无阻，历尽坎坷。小两口经过七八年的打拼，终于赚下了第一桶金。他们用这笔钱买了一处宅院，建了一座颇具规模的作坊，还雇用了3个临时工……贾老十负责收生肉、卤熟肉，王阿丽负责卖肉，再后来，又买了车，在洪洞城内租赁了门面，挂起了“贾老十猪头肉专卖店”的招牌，生意做得风生水起。凭着贾氏祖传猪头肉的名牌，凭着王阿丽的执著与精明，他们的销路越来越广：“洪洞信合宾馆”、“重八席饭店”、“民俗饭店”、“胖子饭店”等多处餐馆。“赵城猪头肉”已成了一道必不可少的美味佳肴。甚至逢年过节，人们把它当礼品馈赠给太原、北京、西安、四川等大城市的亲友，还漂洋过海，远送到了台湾。

更令人惊讶的是，每到中秋和年关，贾家大院就忙得不可开交，小车、大车、摩托车，前来光顾的顾客简直是络绎不绝……他们由原来的手提肩扛，沿街叫卖，发展到这一步实在不易。

自古道：天道酬勤。如今的王阿丽有房有楼，有车有钱，有作坊，有专卖店，生意依然十分红火。她俨然成了富甲一方的女强人。有一次笔者问她：“你的买卖做得这样好，其中有什么秘诀?”她笑一笑说：“无非两条：第一，祖上名牌，货真价实。这一条老十做到了。第二，买卖公平，热情诚信。这一条我做到了。”她还举了这一方面的典型例子：

“大概是1998年吧，突然有一天，一位退休的老太太拦住我，急切地说：‘姑娘，这才找到你，自从吃了你家的猪头肉，我老伴天天嚷着催我再买点。’说着掏出100元连说：‘全买了，全买了!”

“还有一次，一位西安的游客来到洪洞，向我打听洪洞的旅游景点，我详细地给他介绍了苏三监狱、广胜寺、古大槐树大致内容和路线，为了表示谢意，他还买了一斤猪头肉。谁知过了几年，又一位西安的游客找上门来，我看着十分面熟。来人自我介绍说：‘那一年我大哥到此旅游，他带了点本地的猪头肉，让全家品尝，味道好极了，这次我来，兄长特意嘱咐我，必须再向那位姑娘买些猪头肉，让我带回去。’”

“还有一位大槐树镇的李大爷，隔三差五就要买斤猪头肉打打牙祭，时间长了，竟成了我的义务宣传员：‘这姑娘的猪头肉味道好、份量足，童叟无欺!”

“还有一位顾客给王阿丽发了一条短信：‘一年四季，风风雨雨，起早贪黑，又是老板，又是司机，又是装卸工，又是营业员，你真能干!’”

更令人佩服的是王阿丽的执著奉献精神。16年来，她来往奔波于赵城——洪洞之间，从不间断。一年365天，她的工作时间是360天(农历大年初一到初五休息)。有人计算过，16年，她卖多少肉不得而知，行程却不下25万公里。笔者再一次问她：“真的是这样吗?”她坦然地答道：“是这样，一天不缺。有时感冒了，喝点药，顶顶就好了。有一次不小心厨刀轧了脚，在洪洞医院包扎了一下，又接着卖肉。往后几天脚肿得厉害也不敢休息，因为有好多顾客等着，我不能让他们失望。做人就是这，人家对你信任，咱也不能让人家失望啊。也正是我这样的做法赢得了顾客的信任，取得了小小的成功。

王阿丽成功了!她成功于勤奋与诚信。

通讯员 李长青