临汾新闻网讯（记者卢凯 陈勇 实习生刘铮）8月27日，记者从临汾市烹饪协会获悉，我市小姚面馆和唐宫面来香两支队伍前往太原参加8月28日举行的2014年中国山西国际电视节烹饪比赛。
“这是一次展示自己、弘扬临汾餐饮文化的机会，能够参加此次烹饪比赛我感到非常幸运。”小姚面馆负责人在谈及此次烹饪比赛时说，自从半个月前收到市烹饪协会发的邀请函后，就开始着手准备烹饪比赛，按照要求他们精心准备了6个凉菜、6个热菜以及6种饺子。“饺子文化代表着中华民族的文化和象征，恰恰又是我们店的特色。”该负责人同时介绍，他们将带着精心准备的翡翠烧卖、水晶蒸饺、四喜饺子、农家大馅饺子、金银饺子和羊肉波波饺子前往太原参赛，希望能够征服专家评委苛刻的味蕾，为临汾争得荣誉。
据临汾市烹饪协会秘书长李刚介绍，本次比赛由太原市人民政府主办，太原市烹饪协会协办，比赛时间为8月28日—9月5日。
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