临汾新闻网讯(记者 潘华玲 见习记者 梁丽)“我想炖条鱼，本想买点生姜调味，没想到买了一小块生姜就花了11元钱，比猪肉还贵。”9月12日，王女士被生姜的价格吓了一跳。生姜价格究竟如何?是何原因导致其身价倍增?为此，记者来到市区尧丰批发市场进行走访调查。

据了解，目前市场上生姜的价格为24元/公斤。“我平时炒菜喜欢放姜，但是生姜价格太贵了，买了一斤五花肉花了11元，但两小块生姜竟然就要6元，实在让人接受不了。”正在买生姜的李女士感叹道。生姜作为日常生活中主要的调味品之一，从去年后半年的16元/公斤，现已普遍涨至24元/公斤，品相好的涨至30元/公斤。

尧丰市场一位蔬菜批发商表示，今年以来，生姜价格一路飙升，一袋10斤重的生姜，昨天的批发价为96元/袋，今天就涨到了105元/袋。”摊主郭师傅说，再去除生姜在晾晒中的水分，不赔钱就不错了。

半年时间，生姜何以身价倍增?蔬菜批发商王师傅分析认为，生姜的快速生长期在每年的6月份至9月份，目前市面上销售的都是去年的存姜，这一轮的生姜价格暴涨原因，是产量下降、供不应求所造成的，预计在新的生姜上市之前价格不会回落。对于生姜价格持续走高，这样的行情让一些农民欣喜。“之前价格偏低，部分姜农硬挺着没卖，存到了窖井里，今年着实赚了一笔。但是不能光看现在价高，种姜基本赔两年赚一年。明年什么价，谁也说不清。”一位常年经营生姜的批发商说道。