临汾新闻网讯(记者 崔敏)立冬之后，天气变冷，又到了火锅盛行时节，人们围炉小坐、开怀畅饮，往往会将由吃火锅引起的各种疾病抛至脑后。15日，记者从市内多家医院了解到，近期各医院门诊均接收了不少因吃火锅引起的口腔黏膜损伤、消化道出血等患者。

家住梅苑新区的赵涛酷爱火锅，不久前和朋友聚会时在火锅店吃得非常“嗨”。谁知当天半夜就感觉脚踝和膝盖剧痛，早晨发现患处红肿发热，疼痛难忍，随即赶到医院检查。

经验血发现，赵涛血尿酸超标，确诊为痛风。

市人民医院肾病内科王医师说，火锅内一般都会有大量的海鲜、肉类、动物内脏等，虽然味道鲜美，但都含有“嘌呤”，会引起痛风。痛风初期症状大多是脚趾、关节红肿疼痛，如果得不到控制，会引起关节变形，甚至损害肾脏。

记者了解到，除诱发痛风外，常见的“火锅病”还包括口舌生疮、牙龈肿痛等“上火”症状;冷热交替引起的消化不良;以及海鲜、肉类未煮熟就入口导致的肠胃疾病等。

火锅也有健康吃法，王医师建议广大“火锅达人”：首先要适可而止，不能暴饮暴食;第二为防止寄生虫传播，食物一定要熟透;第三千万不可心急，最好“宁舍三鲜，不要太烫”;第四切忌冰火交替，避免刺激肠胃，不要图一时口腹之乐损害健康。