临汾新闻网讯（记者 遆红戎）午饭时间，不少上班族青睐叫外卖食品，尤其是近些天气温骤降，市区许多小餐馆的外卖生意火爆。但是，外卖给人们带来方便的同时，却暗藏着诸多健康安全隐患。

    在向阳路一家公司上班的王先生就是外卖的忠实消费者。“我家住在东关大十字附近，中午12点下班，恰逢下班高峰期，回家就得半个小时。做饭、吃饭、收拾，13点30分就得到公司签到，太折腾人了。”为此，王先生的午饭就经常靠外卖来解决。

    王先生告诉记者，因为经常叫外卖，在这方面他也算很有经验。中午就餐时间紧张，冬季天冷又不愿多出门，一般有外卖生意的餐馆都很忙，叫外卖最好提前打电话才不至于过了饭点，吃完饭还能在公司休息一会儿。”虽然外卖食品给他带来了便利，但经常吃外卖食品还是让他有点担心，顾虑外卖食品的安全性和营养性：我经常叫外卖，店家承诺一小时以内送到，赶上高峰期也只能迟些才能吃上饭，虽然饭菜还是温的，但是菜色看起来都不太好，菜的口感比较蔫软，跟去店里吃还是不一样。最近不知什么原因，我的胃开始不舒服，不知道跟吃外卖食品有没有关系？”由于天冷，市民赵女士也偶尔叫外卖，前几日她订了一份米饭和菜，我拿到手的是一个包装盒和一双一次性筷子，吃前我留意了一下包装，是‘三无’产品，特别是包装盒都有些变形。”用这样的餐具吃饭，赵女士感觉不放心。

    对此，国家二级营养师李女士告诉记者，外卖普遍太油，饮食中脂肪含量过高，长期吃会导致肥胖、代谢症候群等问题，常吃油腻的便当对消费者来说存在健康隐患。而且许多外卖食品是用一次性泡沫塑料盒或是纸盒包装，外卖食物的营养和卫生状况也令人堪忧。

    对于偶尔食用外卖的上班族来说，李女士建议，外卖从制作完毕到食用应控制在3小时以内，否则其中的微生物会在食品中生长繁殖，很容易导致食物腐败变质。如果不能回家吃饭，可能的话还是去饭店现点现吃。