临汾新闻网讯(记者 张蕴强 丁莹)平安夜里的苹果叫做“平安果”，象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音，平安夜送平安果的习俗起源于中国，因为国人比较注重谐音。因此，吉县苹果因其果型端庄、色泽鲜艳、口感纯正，深受消费者的喜爱，今年不同于往年的是，由于产量少，价格持续上涨，但购买的人依旧不减。

12月15日，记者来到北外环吉通水果批发市场，看到前来批发水果的人络绎不绝。一位正在督促装车的批发商说：由于今年是‘小年’，1亩地只有三四千公斤的产量，而苹果‘大年’的时候1亩地能收成五千多公斤，再加上苹果开花的时候遇上了过寒潮，落了不少花，导致了苹果产量低，果价高，与去年同期相比卖得并不是很好。”

据批发商透露，今年吉县苹果的收购价与去年相比，至少贵2元/公斤，主要原因是果少，成本高，虽然红富士卖价要卖到12元/公斤，但其口感好，加上平安夜临近，超市、小商贩都会囤积一些。

“马上就要平安夜了，我要多买一些好的苹果，孩子每年这个节日都会给老师送苹果，表达情意，今年也不例外，到时再买就贵了。另外，苹果可以储存一段时间，平时吃了对身体也好，我现在买下先放一部分，吃一部分，然后买一些包装袋包起来送人。”屈女士说。

多年从事苹果批发的张先生分析说：今年苹果价格上涨还热销有两方面原因，首先是苹果产量小，质量口感好，再就是平安夜临近，商贩、经销商们提前备战，带动了苹果的销售。”