快过年了，在街头售卖年货的小摊点也多了起来，糖果、干果、蜜饯、点心等一应俱全。由于价格相对较低，这些食品受到了不少市民的欢迎。但是，这些小摊点售卖的食品是否安全可靠？市民在选购时应该注意哪些问题？    

    小摊点“扎根”街头

    近日，记者走访了市区鼓楼东大街、鼓楼南大街、平阳北街等主要街道，发现售卖糖果、点心、干果的小摊点明显增多。有些摊点临街筑起了“高墙”，前去购买的市民络绎不绝，吆喝声、砍价声此起彼伏。

    为了抢得先机，有些摊点甚至开了“分销点”，摊位上一般只有一两箱货物，卖完了再从“总点”拿货。如果年前卖不完的话，就要一直压货了，在人流量密集的区域布点，也能加快销售的速度。”在鼓楼东大街销售糖果的摊主说。

    “扎根”街头的摊点越来越多，贩卖的年货品种也越来越齐全。但是，这些摊点皆为无证经营，有些摊点虽然悬挂着“厂家直销”的横幅，却拿不出厂家授权的证明，也无法给顾客提供发票或购物凭据。

    “敞怀”散卖存隐患

    在售卖各类年货的小摊点中，散装年货最为“受宠”。

    一些市民认为散装食品看得见，摸得着，应该比袋装食品更新鲜，而且价格更具优势。他们在选购的同时，往往忽视了极为重要的一点——产品的“出生证明”。

    记者来到平阳北街的“摊点密集区”，只见干果、蜜饯、炒货等“赤裸裸”地摆在几个相邻的摊位上，不仅没有标明生产日期，而且卫生条件堪忧。记者随即询问一位摊主，这些食品有没有生产日期，保质期是多长时间。该摊主停顿一下，随手抓起一把瓜子说：这些炒货都是刚进回来的，品质绝对没有没问题。只要不买太多，过年期间很快就吃完了。”其余几个售卖散装食品的摊主也表示，炒货大多是在本地进回来的，都是最近“出生”的，不用担心保质期的问题。像干果、蜜饯一类的食品，从外地发过来时都有外包装，包装袋上有食品的出厂信息，只是他们没有留意。

    选年货勿踩“雷区”

    没有生产日期、不知道保质期，这些情况给散装食品的质量安全打上了一个问号。此外，无证摊点“扎根”街头，时时抛出低价诱惑消费者。消费者如何练就火眼金睛，选到物美价廉的年货呢？“街头的一些临时摊点，相比正规的超市和商店，价格确实比较低廉。消费者要从品牌、质量等多方面货比三家，以免贪图便宜，反而落入了商家的促销陷阱。”临汾市消费者协会副秘书长江栩表示，为了确保“入口”安全，消费者应到持有《食品卫生许可证》的食品销售点选购，切勿在无证摊点购买，以免遇到消费纠纷无据可依。

    那么，该如何挑选散装食品，江栩为消费者归纳了“三看”，一看食品的状况，看其是否变质或腐烂，不要购买没有标识厂名、厂址、生产日期、保质期等或来路不明的散装食品；二看食品的色泽，着色太浓，表面太亮、太光滑或吃后颜色染上嘴唇、手指的食品，消费者要谨慎购买；三看勿用手，不要直接触摸散装食品，更不要随意品尝，以免造成散装食品的二次污染。”

记者成华 李静