甜蜜从来不会招人烦，就像奶油，再增肥也会有美女喜欢。亲手将甜蜜融入奶油中，用DIY蛋糕的方式传情，或许是最浓情蜜意的表达了。
    11月8日，记者走进我市多家蛋糕店，发现许多人都在自己动手做蛋糕。一位正在和孩子做蛋糕的妈妈告诉记者，与买蛋糕相比，动手做蛋糕投入更多的是一份情感。
    记者在市区好几家DIY蛋糕店里注意到，从蛋糕的烘焙，到形状颜色的选择，都是顾客亲力亲为。在鼓楼西街的一家蛋糕店内，一对年轻夫妻带着孩子正在蛋糕上画人像；另一对则认真地跟着师傅学习用奶油做花。
    虽然技术不熟练，时常需要蛋糕师傅在旁指点或是亲自操刀，偶尔也会一个不小心破坏了整体美感，但他们脸上始终带着甜蜜的笑容。这家店的负责人介绍说，一般店家会提供一些水果、巧克力、果酱之类的材料，如果图省力，把水果一一摆放上去即可；稍微花些心思的，用水果精心布置，排成别致的图案；而极具耐心的就可以用果酱画出各种图像，不过这可需要耐心与细心。
    一位带着孩子做完蛋糕的母亲说，以前买来的蛋糕孩子都不知道里面是什么，自己动手做了，才知道原来里面可以加布丁，水果上刷的是一层保鲜的果酱，奶油做花并不复杂，这对孩子来说也是一种收获吧。据市区另一家DIY蛋糕店的负责人介绍，DIY蛋糕的每样材料都让顾客看见，原料都是行业内的精品，品质绝对有保证。做出来的蛋糕口味自然很好，当然最重要的是享受美味背后那份生活的热情。记者李媛