进入夏天，越来越多的人钟情于吃路边摊点。街头巷尾，三五成群，一种名为“串串”的小吃摊，受到了众多市民的青睐。然而，隐藏的饮食安全，却也让很多市民“矛盾不已”，因此，有市民建议，希望相关部门加大监管力度，增强食品安全。

5月15日上午，记者来到财神楼中街附近的郝家圈门巷，不到200米的一条小巷内，竟在门店中间的过路位置挤了两排“串串香摊点”，记者粗略统计了下，竞达五家之多。

在其中一家摊点，记者看到，不到十分钟的时间内，一个小摊点就已经挤满了十多个人，一位20出头打扮时尚的辛女士告诉记者，“隔一段时间就想吃”，而面对忽然吹来的一阵风，没有任何防护措施的涮串锅瞬时飘进路上的各类杂絮，辛女士随即说，我也觉得吃这个很不卫生，要是经常吃肯定不健康，也就是偶尔来解解馋。”

记者看到，长型的深槽中，放满了各类串串，而在记者“徘徊”的一上午时间里，都不曾见摊点老板换掉锅中的底料，涮串的锅面上除了堆有厚厚的油层外，颜色各异的调料粉也悬在表面。同时，记者留意到，各类串串被随意地放在塑料袋里，调味罐也是铺着一层油垢，食品安全令人担忧。

市食品药品监督管理局的工作人员提醒广大消费者，应尽量避免吃没有任何防尘设施的路边小吃摊点，在享受美味的同时，勿忘食品安全，把好自身的“入口关”。 记者 成华 实习生 杜臻